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산업자원부, 2004
현대외식산업 실무론 홍철희, 정찬희, 장양례, 대왕사, 2003
롯데리아 20년사 - 롯데리아 홍보부, 2001 1. 롯데리아 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 롯데리아 전략 수립
7. 롯데리아 향후 전망
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혁명 - 윤홍근, 중앙 M&B, 2006
프랜차이즈 TOP 100 - 장재남, 책읽는사람들, 2004
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. BBQ 소개
2. 중국 진출 마케팅
3. 스페인 진출 마케팅
4. 평가와 시사점
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자회사를 설립하는 방식으로, 리스크는 크지만 통제력과 초기 브랜드 관리에 강점을 지닌다. 맥도날드는 한국 시장 진출 초기 단계에서 이 전략을 적극 활용했다.
1) 한국 진출 초기, FDI의 역할
1980년대 후반, 한국 외식 시장은 패스트푸드라는
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전략이 적절히 수행된다면 칠성사이다가 앞으로 더욱 오랜 기간 동안 국민들의 사랑을 받을 수 있지 않을까 생각해본다. 1. 칠성사이다의 소개 ……………………………………………… 2
2. 칠성사이다의 성공마케팅 분석 ……………
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전략
① 제품 전략 - 표준화된 품질
② 가격전략- 고가전략
③ 유통전략 - 거점 초토화 전략
④ 촉진전략
5)스타벅스의 현지화 노력
6) 성과 및 성공요인
7) 앞으로의 계획
<결론>
1. 스타벅
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자 태도조사
1) 브랜드 인지도
2) 브랜드호감도
Ⅳ. 외식업 프랜차이즈 패스트푸드점(롯데리아)
1. 롯데리아 인사의 차별성
2. 표정
3. 왜 용모, 복장이 단정해야 할까
4. 서비스에 있어서 대화는 생명
5. 뭐니뭐니 해도 태도
참고문헌
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전략
① 제품 전략 - 표준화된 품질
② 가격전략- 고가전략
③ 유통전략 - 거점 초토화 전략
④ 촉진전략
5)스타벅스의 현지화 노력
6) 성과 및 성공요인
7) 앞으로의 계획
<결론>
1. 스타벅스의 성공요인
2.
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이벤트 제공
4) 유통전략 (Place)
- 지속적인 매장 수 확산
- 대형매장 운영
- 물류 시스템
II : Forever21의 성공요인은?
1. Forever21 기업 소개
1) 기업 소개
2) 창업자 소개
3) 기업 연혁
4) 경영 철학
2. Forever21 마케팅 전략
마케팅 전략
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패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003
21세기 외식산업의 현황과 전망 - 박형희, 한
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자신감과 광고 모델들의 톡톡 튀는 대사와 제스처가 재미와 즐거움을 더해준다
3. 결론
교촌치킨의 성공사례 분석을 한 후 나의 생각은 평소 먹을 때는 관심 없이 먹기만 했지만 성공사례 조사를 하면섬 많은 것을 알게 되었다
지금 교촌치킨
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