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먹거리라고 말할 수 있다.이 책에서 제안한것처럼 우리는 아무거나 먹지 말고, 우리로부터 가까운 곳에서 생산된 지역 먹거리를 먹어야 한다. 그것은 우리 몸에도 좋을 뿐만 아니라 가족농 농민을 지키고 수천년 내려온 농업과 농업 관련 문
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먹거리 복지 등이 가장 주요한 골격으로 구성이 되어 있다.
또한 이것과 연계된 주요 정책과제로 중소 가족농 중심의 협동체 육성, 농지자원 보전 , 지속가능한 생태농업의 발전, 먹거리 안전관리의 체계 강화, 한반도 공동 식량자급 확대 등
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먹거리를 확보하는데 중요한 시사점을 제공한다. 음식이 상품이 되고, 음식을 가지고 장난을 쳐 점점 더 음식이 문제가 되는 현실에서 슬로우푸드 운동의 주장에 귀를 기울이고 실천한다면, 위기에 처한 우리 농업과 농촌을 살리는 것은 물론
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먹거리 비정한 식탁, 낮은산
김종무(2009) 국제화시대에 한국농업, 성균관대학교 출판부
이영기(2008) 한국농업경제, 동아대학교 출판부
김정식(2009) 한국경제의 역사적 이해, 유풍출판사
민교협(2005) 한국의 농업정책, 미래사
유병서(2004) 농업경
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먹거리로 이용하게 되면, 농산물이 농민의 손을 떠나 밥상에 오르기까지 운송되는 거리가 축소되어 자원의 불필요한 낭비를 없앨 수 있다. 뿐만 아니라, 농업생산이후의 물질순환도 지역이라는 공간적 범주에서 이루어지게 됨으로써 물적 순
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