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경방 타임스퀘어
메인디쉬
회사소개
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회사명 : ㈜ 에프앤씨 시스템
설립 : 2005년 7월 26일
임직원수 : 600여명
역할 : 외식경영 전문가 인력 공급
경영 방침 : 최고의 고객가치
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㈜아워홈은 1984년부터 시작한 위탁급식사업을 비롯해 식재사업, 외식사업, 식품제조사업 및 프랜차이즈 사업을 하는 종합식품기업이다 주제 선정
OUR HOME 소개
Main Dish 소개
경쟁업체 소개 및 분석
이화여대 ECC Marketing Mix (4P’s)
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이상의 미주 구주 등 장거리 노선의 경우 기내식은 두 번 서비스된다.
기내식의 경우 일반석, 비즈니스 석, 일등석의 경우 기내식의 차이가 많다. 일반석의 경우 메인디쉬가 두 종류가 서비스 된다. 육류요리나, 생선요리 또는 비빔밥, 생선요
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메인디쉬의 장식용이면서 입안의 맛을 환기시키기 위해 곁들여지는 일종의 장식품이다.
e. 디저트(Dessert) : 치즈, 케이크나 푸딩, 과일이 통칭된다.
* 치즈는 4백여 종의 치즈가 있으나 디저트용 치즈로는 까망베르, 브리, 로크포르 등이 있다.
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메인디쉬, 샐러드, 후식의 순으로 재배치하는 방법이 있을 수 있다. 예를 들어 에피타이저로 전통술, 수프로 새우잣집무침, 주요리로 너비아니와 김치볶음밥, 생선전, 샐러드로 뚜껑 있는 그릇에 담은 김치, 후식으로 강정과 따근한 인삼차 등
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