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만든 음식의 영양적 상태 조사하고,
어떤 음식을 곁들이면 좋을지 생각해 보기 1. 재료 및 조리 방법
멸치김밥
멸치주먹밥
2. 재료 선정 이유
3. 역할 분담 시 내가 한 일
4. 맛 및 영양 평가
4. 느낀 점
5. 초등교육에의 적용
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멸치, 충무김밥), 특산물 같은 맛거리의 다채로움을 함께 즐길 수 있으므로 평범한 축제 자체에서 올 수 있는 한계점(현대인들은 한 곳에서 여러 가지를 즐기려고 하는 점)을 극복하여 이순신 관련 축제 중 으뜸이라 할 수 있다.
하지만 한산
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멸치장국 10컵, 굴 200g, 두부 100g,
국 달걀 1개, 김 1장, 청장 3작은술, 다진 마늘 1작은술
만들기
1. 국물용 멸치는 머리와 내장을 제거하고, 찬물을부터 끓으면 불을 끈 후 채에 받쳐 장국을 만든다.
2. 굴은 소쿠리에 담아 깍지가 없이 흔들어 씻
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김밥
어묵국
오징어초무침
브로콜리볶음
김치
차수수밥
들깨무채국
돈육케첩조림
감자채볶음
김치
봄나물비빔밥
멸치다시국
달걀후라이
김치
오후간식
우유/알감자구이
찐만두/둥글레차
비빔국수(김치)
연두부/양념장
오전간식
치즈토스트
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김밥
어묵국
오징어초무침
브로콜리볶음
김치
차수수밥
들깨무채국
돈육케첩조림
감자채볶음
김치
봄나물비빔밥
멸치다시국
달걀후라이
김치
오후간식
우유/알감자구이
찐만두/둥글레차
비빔국수(김치)
연두부/양념장
오전간식
치즈토스트
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