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, 채소, 민물고기를 이용하여 꾸밈없고 담백하며 구수한 음식이 특징이며 음식의 양이 많은 편이다.
대표음식 : 청국장, 호박범벅, 제육고추장구미, 녹두편, 청포묵, 올갱이국, 용봉탕, 쇠머리떡, 굴깍두기, 석박지 등
8)평안도 음식
-음식의 재
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무등을 소금물에 절여 놓으면(김장때)곧 쭈글 쭈글 해 지는데 소금물은 진하고 배추안에 있는 물은 더 묽다. 그래서 배추의 세포막(배추를 이루는 기본단위인 세포를 싸고 있는 막)을 기준으로 배추안에 들어있던 물이 밖으로 빠져나와 쭈글
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(주)무등민물수산에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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