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도미노 피자 코리아는 미국 본사의 매장 관리 방식을 거의 그대로 받아들이고 있다. 전국 316 개의 매장 가운데 70개의 직영점을 관리하는 수퍼바이저가 있으며, 나머지 가맹점들을 관리하는 컨설턴트를 두어 개별 매장과 본사 사이의 커뮤니
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도미노 피자의 시장 점유율 증가 예상`
≪ 그 래 프 ≫
외부환경 분석
외부환경분석
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【피자 시장의 구매성향 변화】
외식으로 매장을 찾아가 먹던 피자
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도미노 피자
1960- Michigan주 첫 점포 OPEN
1965- Domino’s Pizza로 상호변경
1973- 세계 최초 30분 배달 보증제도 시행
1975- Domino’s Pizza 100호점 OPEN
1983- Domino’s Pizza 1000호점 OPEN, 첫 해외매장 (캐나다)
1985- Domino’s Pizza 영국 진출
1989- Domino’s Pizza
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도미노 피자
도미노 피자의 기원 및 소개
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★ 1960년 미국 미시건 주에서 도미닉스로 시작.
★ 1990년 한국에 진출, 오금점을 시작으로 급속히 확산
현재 전국 280여개 매장 보유
STP전
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피자 – 그 중 1번은 배달
피자 식용량 (3개월 기준)
≪ 그 래 프 ≫
피자 식용장소
≪ 그 래 프 ≫
STP전략
Segmentation(차별화)
＊매장 판매 적음
＊배달 전문 피자
≪ 사 진 ≫ 도미노 피자
☆ 도미
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피자헛 소개 및 마케팅전략
(2) 도미노 피자 소개 및 마케팅 전략
3. 미스터 피자의 성공 전략
- 브랜드 리포지셔닝 전략
- 20대 여성 고객을 적극 공략
- 매월 7일을 ‘여성의 날’로 지정
- 여대생이 좋아하는 피자 1위
4. 매장 내
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피자는 확실히 피자 업계의 1위를 위해 구도를 조금씩 변화시키는 것을 알 수 있다. 그렇다면 한국 미스터 피자의 경영전략과 서비스 체제, 강점과 약점 그리고 개선점에 대해서 살펴보자.
260여 개의 국내/해외 매장까지 미스터 피자는 균일
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피자로 유명한 미스터피자
업계 유일한 토종브랜드로서 도우를 미리 만들어놓지 않고 100%주문에 의해서 만듦
기름 없이 석쇠에 구워서 담백한 맛
시장점유율 13%로 올해 상반기 매출500억 원으로 지난해에 비해 11.1% 증가
도미노 피자
SK T
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않고 배달 및 포장으로 운영하는 작은 규모의 형태이다. 이는 선도기업인 도미노 피자와 유사한 형태로 1층에 자리 잡게 되고, 인테리어 면에서 초기 비용이 적게 든다.
B타입은 매장 내에서 식사는 가능하지만, 조금 작은 규모로서 서빙이나
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피자헛은 날씨에도 대단히 민감하게 서비스한다. 비오는 휴일엔 홈 서비스 콜 에이전트와 배달요원을 평소보다 많이 투입한다. 배달주문이 눈에 띄게 증가하기 때문에 신속한 배달을 해야한다. 매장 위치별로 향후 3일간 날씨 정보를 이용해
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