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문헌 ♣
안승구 외 8명, 1997, 환경미생물학, 신광문화사
식품 미생물학 하덕모 지음 /
신광출판사 / 2003년 5월
미생물학 연습 미생물및면역학분과회 지음 /
신일상사 / 2002년 11월
홍태희 외 4명 「식품미생물학 및 실험」
지구 문화사,2002 Ⅰ
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문헌
김성곤 외, 농산 가공학, 영지문화사, 2006
식품영양학사전, 한국식품영양학회 편
송본웅제, 신비의 매실 건강법, 국일미디어, 1995
송홍선, 한국 농작물 백과도감, 풀꽃나무, 1998
전경원, 몸에 좋은 색깔 음식, 고려원북스, 2005
최홍식, 식품
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문화를 비교연구해 보거나 다른 문화권의 일탈문화와 한국인의 일탈문화를 비교 문화적 관점에서 살펴보면, 한국문화와 술 그리고 숙취를 이해하는 데 더 도움이 될 것이다.
참고문헌
김일성·주동식·김동수·김종대(2004), 식품과 건강, 신
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문
1. 외식산업이란?
2. 외식산업의 특징
1) 산업적 특성
2) 구조적 특성
3. 외식산업의 분류
1) 식품위생법상의 영업의 종류
2) 업종.업태별 분류
4. 우리나라 외식업계의 문제점
1) 시장에 부적합한 제품 및 가격 정책
2) 낮은 교육 비중과
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수산물의 상품형태
2. 수산물의 관능적 선도 판별법
3. 어류의 사후경직과 자기 소화 및 부패
4. 수산물 유통체계
5. 수산물 종류별 상품특성
- 특징, 조리종류, 선택법, 원산지 구별법
6. 수입 식품 유통기한 판별법
7. 참고문헌
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가락이 자기장의 방향이다.
질문 2) 영점보정을 할 때 자기 센서의 축을 동서 방향으로 정려하는 이유는 무엇인가?
- 자기장의 방향과 수직이 되도록 하여 어떤 힘도 받지 않은 조건에서 0점 보정을 하 기 위해서 이다. 이는 쉽게 확인 할 수 있
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문헌
◇ 김은실 외(2005), 21C 웰빙 가공 저장 음식, MJ미디어
◇ 강근옥 외(2004), 식생활과 건강, 보문각
◇ 서정숙 외(2003), 기초 영양학, 지구문화사
◇ 완준권, 웰빙식품 38가지, 청연출간
◇ 유춘희 외(1999), 현대인과 영양, 신광출판사
◇ 이건순(
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웰빙
행복이나 안녕, 최근에는 바쁜 일상과 인스턴트 식품에서 벗어나 건강한 육체와 정신을 추구하는 라이프 스타일이나 문화 코드
웰빙의 특성
1. 적극적 사고
2. 자존심
3. 동정심
4. 자기 자신의 통제
5. 윤리적 행위
6. 현실적인 자세&n
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식품에 관한 토론>
3부. 과학기술이 만들어 낸 성역할의 변화
<성전환 수술이 야기할 수 있는 사회적 영향>
<성전환 수술과 기독교적 사고(신의 섭리) 와의 관계>
Ⅲ. 보충자료
1. 유전자 조작 식품에 대한 설문조사
2.유전자 조
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문사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 유방암의 개념
Ⅲ. 유방암의 분류
1. 상피내암(Carcinoma in situ)-석회화가 흔함
1) 관상피내암(Ductal carcinoma in situ:DCIS)
2) 소엽상피내암(Lobular carcinoma in situ:LCIS)
2. 침윤성암(Infiltrating carcinoma)
1) 침윤성 관상피암(Infiltrat
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