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서비스 산업의 경우 경쟁이 심화되고 있으며 이에 따라 시장이 세분화 될 수밖에 없다. 대부분의 배달 산업이 프랜차이즈 음식점 등 브랜드 차원에서 이루어지기 때문에 산업 내 기업의 전략은 브랜드 이미지를 제고하는 방식으로 이루어지
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시장
② 피자시장
③ 패밀리레스토랑
④ 기타시장
(1) 아이스크림
(2) 단체급식 시장
(3) 커피시장
(4) 파스타시장
5. 해외브랜드의 외식사업 진출현황
6. 국내외식시업의 해외진출
7. 호텔의 외식사업 진출
- 우리나라 외식산업의 과제
1.
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산업은 타산업과의 변화 적응력 속에서 변화와 발전을 추구
외식산업의 근대화, 제2의 외식혁명이 이루어질 것으로 전망 1. 국내 환경변화
2. 외식 환경변화의 추이
3. 최근 외식업 소식(신문기사 인용)
4. 외식업계 현황 및 시장동향
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연혁, 간략한 회사 소개
- 산업에 대한 분석
2. 중국 시장분석
1)문화
2)정치/법률
3)고객
4)경쟁사
3. 마케팅 전략
1)STP
2)4P
3)SWOT
4. 아웃소싱전략현황
1)아웃소싱 정의
2)활동내역
- 진출: 법인, 지사, 매장
3)실적
5. 결론
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산업의 이해
- 나정기, 백산출판사 2003
◎ 외식 산업개론
- 신재영, 박기용 공저 대왕사 1999
◎ 창업 & 프랜차이즈
〈인터넷〉
◎ 월간식당 홈페이지
http://www.foodbank.co.kr
◎ 삼성경제연구소 홈페이지
http://www.seri.org/
◎ 통계청 홈페이지
http://
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마케팅 전략
5. 고객의 재방문 요인
6. 향후 인기음식의 유형
7. 테이크아웃 음식점의 이용실태
제 2절 외식 브랜드별 현황 및 전망
1. 패밀리 레스토랑 업계
2. 패스프푸드 업계
3. 피자업계
4. 단체급식 업계
제 3 절 외식업체의 아웃소
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산업보다도 주류산업에 필요하다고 생각한다. 아울러 경쟁력을 갖추기 위한 기업의 노력은 국내 좁은 시장에서 제살깎아먹기식의 마케팅이 아니라, 해외 틈새시장의 개척 및 경쟁력있고 상품성 있는 브랜드의 개발이라 하겠다.
<참고자료
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시장의 환경분석
1) 제품특성 분석
2) 시장특성 분석
3) 환경특성 분석
Ⅲ. 해운대 ‘메가박스’(MEGABOX) 마케팅 전략
1. 내적 분석
1)MEGABOX
2)해운대 MEGABOX
2. MEGABOX 마케팅 전략
1) 상영관 운영방식
2) 설
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때 사용하는 상가점포 체크 포인트
28. 좋은 아이템은 상권을 살린다
29. 불리한 입지, 전략적 마케팅이 중요하다
30. 상권 공략 전략
31. 소자본 창업 시대 뜨는 브랜드
32. 2011년 외식 창업의 Hot issue! 소규모 창업!
33. 성공창업 10가지 키워드
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산업은 타산업과의 변화 적응력 속에서 변화와 발전을 추구
외식산업의 근대화, 제2의 외식혁명이 이루어질 것으로 전망 1.국내 환경변화
2. 외식 환경변화의 추이
3. 최근 외식업 소식(신문기사 인용)
4. 외식업계 현황 및 시장동향
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