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. 일반적으로 약주는 6가지 맛이 두드러지지 않고 함께 어우러져 있는 것이 좋은 약주이다
1. 민속주의 정의 (규정 제2조 21호)
2.민속주의 제조법상 분류
3.민속주의 종류
4.전통주 제조 방법
⊙전통술 맛있게 마시는 법
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맛을 살리면서 멋과 맛을 낼 수 있는 칵테일을 만들어 즐길 수 있다. 위스키(Whisky)
I. 위스키의 정의
II. 세계 위스키의 역사
1. 위스키 산지별 분류
2. 원료 및 제조법에 의한 분류
III. 위스키의 종류
IV. 위스키 특징과 제조방법
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분류
3) 사권의 효력범위에 의한 분류
4) 사권의 이전성에 의한 분류
5) 사권의 독립성에 의한 분류
3. 사회권
Ⅲ. 법해석(법의 해석)과 손해배상청구권
Ⅳ. 법해석(법의 해석)과 근대교육법
Ⅴ. 법해석(법의 해석)과 제조물책임법(PL법)
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역사
3. 제조법에 따른 분류
4. 소주….?
5. 증류법으로 만들어 보자!!
6. 맥주…?
7. 맥주의 속담 & 격언
8. 잘못된 음주상식
9. 맥주를 만들어 가는 과정
10. 술 마시기 전
11. 술 마신 후
12. 이것 만은 항상 기억하고 있자!
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정의&역사)
: 한국인의 역사와 함께한 우리나라 고유의 전통음식 ‘떡’
● 떡의 분류 : 찌고, 치고, 지지고, 삶아서 먹는 다양한 떡의 종류
● 떡의 배합비 (떡의 원료, 배합비)
● 떡이 되는 원리
● 떡의 품질측정
● 전통떡의 현
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