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중국 매출 1조원 돌파 0. 브랜딩이란
1. 한 단어를 소유해라
2. 초점을 좁혀라
3. 후속 브랜드를 영입하라
4. 홍보로 브랜드를 만들어라
5. 지속적으로 광고를 하라
6. 글로벌 브랜드로 시작하라
7. 사이버 브랜딩 전략도 겸비하라
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1. 토리옥 소개
도토리의 ‘토리’와 보배롭다는 의미의 鈺(옥)을 합한 말로,
도토리로 만든 음식을 통해 보배로운 음식과 식당, 나아가 건강한 식문화를 추구하는 마음을 담았습니다.
완전 무공해식품인 도토리는 각종 성인병이나
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프랜차이즈의 만남
최인섭|한국문화산업학회 / 문화산업연구
외식 프랜차이즈산업의 발전 방안에 관한 연구
체렝나디밋|한성대학교
한국 외식 프랜차이즈 기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구 :제너시스 BBQ와 놀부
김유미|숙명여자대학교
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1.우리 나라 도시락 프랜차이즈 시장 현황
• 꾸준히 증가하고 있는 도시락 전문 시장
→ 현재 우리나라 도시락 시장 규모는 편의점 도시락을 포함하여 2조원으로 추산됨
(편의점에서 판매한 도시락이 2930억 원 어치로, 도시락이 개당 2650
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창업절차
• 사업에 관련된 아이디어를 탐색
• 사업성 분석, 평가 후 사업계획서 작성
• 설립, 생산, 영업 단계로 진행 1. 창업의 기본절차
2. 업종에 따른 창업절차
3. 프랜차이즈업 창업절차
4. 인터넷 쇼핑몰 창업절차
5.
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창업경진대회
▶수익모델
- 주 수익모델
1) 판매수익
2) 광고 수익
- 부수익모델
1) 자리예약시스템
▶ 예상비용
- 광고비용
- 기타비용
▶결제체계
-소비자
-제휴카페
▶ 향후 사업전망 (확장 가능성)
▶ 재무전략
1. 초기자
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방송통신대학교, 2013.
2. 김형로, 김혜선 저, 대한민국 창업 교과서, 정일, 2013.
3. 전성기, 정상섭 저, 창업과 중소기업 경영의 실전 가이드, 이엔지북, 2008.
4. 김철교, 중소기업창업론, 탑북스, 2010.
5. 이규금, 조준희 저, 중소 벤처기업의 창업과
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글로벌화 전략
인적자원 배려를 통한 브랜드 이미지 확립
사람중심, 생산중심에 치중하여 고객에게 새로운 가치를 제공
- 훌륭한 커피를 서빙하는 바리스타가 커피의 낭만을 고객에게 전파
직접 사업하는 운영방식
프랜차이즈 사업 배
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초록색으로 변경하고 유기농 주스 등을 메뉴에 추가하면서 정크푸드 이미지를 탈피하고 소비자들에게 웰빙 이미지를 심는데 성공하였다. 1 .선정 동기
2 .표준화 전략
3 .현지화 전략
4 . 프랜차이즈 전략
5 . 기타 전략
6 . 향후 전략
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창업은 상대적으로 적은 자본으로 하는 사업이므로 큰 위험을 부담하지 않아도 되는 특성이 있다. 이미 어느 정도의 수익성이 보장되는 사업의 프랜차이즈점을 운영하거나 수익성은 낮지만 위험도 낮은 안정된 사업을 하려는 점에서 벤처창
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