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제1장 식품의 구성성분과 물 1. 식품의 구성성분 (1) 일반성분 ① 수분 ② 고형물: 유기질(조단백질, 조지방, 탄수화물(조섬유, 당질), 비타민) (2) 특수성분: 색, 맛, 냄새성분 2. 식품에서 물의 기능 ① 식품의 세포를 이루는 구성성분 ② 수용성
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제4장 가정생활 복지의 개념 ?? 가정생활복지의 정의와 특성 1. 가정생활의 본질과 현대 사회에서의 가정생활 (1) 가정생활 ① 현대는 가정생활과 조직(직장)생활, 노동의 장과 휴식의 장, 생산활동의 중심과 재생산활동의 중심이 분리됨 ② 조
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제1장 인터넷 알아보기 1. 네트워크의 개념 ① 2대 이상의 컴퓨터를 케이블 등으로 연결해서 서로 유익한 정보나 자원을 교환하는 시스템 ② 종류 ㉠ LAN(근거리 통신망): 여러 대의 컴퓨터와 주변장치가 전용 통신회선을 통하여 연결된 통신 네
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제1장 논 리 1. 논 리 (1) 명제 ① 우리가 사용하는 문장 중 감탄문, 명령문, 의문문이 아닌, 어떤 사실을 전달하는 데 사용되는 문장을 평서문이라 하는데 논리에서는 참이나 거짓 둘 중의 하나로 확실하게 판정할 수 있는 평서문을 명제(propositi
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제1장 인터넷 알아보기 1. 네트워크의 개념 ① 2대 이상의 컴퓨터를 케이블 등으로 연결해서 서로 유익한 정보나 자원을 교환하는 시스템 ② 종류 ㉠ LAN(근거리 통신망): 여러 대의 컴퓨터와 주변장치가 전용 통신회선을 통하여 연결된 통신 네
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제1장 세포와 세포환경 사이의 물질수송 1. 세포 (1) 인체의 물질구성 ① 원소 - 우리 몸은 20개 가까운 원소로 조합되어 있고, 이들 원소 속에 가장 많은 것은 산소로 60% 이상 차지 - 무기질은 칼슘, 인의 순서로 많음 - 이들 원소 중에서 탄소, 수
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제1장 교육공학의 학문적 성격 1. 교육공학의 정의 (1) 공학의 사전적 어원 ① 기예(技藝), 및 기술(技術)을 뜻하는 희랍어 techne와 학문을 뜻하는 logos에서 유래 ② 오늘날에는 과학적인 기술의 발전으로 이루어진 어떤 장치나 기계를 의미하기
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법정화된 교육정책을 실현하는 공권적 작용으로 받아들임 (4) 교육을 위한 행정 ① 교육의 자주성 중시 ② 교육을 지원하는 활동이나 교육을 위한 조건 정비 및 봉사로서의 행정으로 봄 ③ 교육행정의 전문성, 특수성 강조 ④ 행정을 교육활동
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제5장 대인동기와 인간관계 (1) 대인동기의 의미와 종류 ① 동기: 특정 목표를 향해 행동하게 하는 심리적인 힘으로 목표지향성을 가짐 ② 대인동기: 인간관계를 지향하게 하고 사회적 행동을 유발하는 동기 ③ 인간에게는 대인동기가 있기 때
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제3장 향가(鄕歌) - 향가: 신라시대에 가창된 우리말 노래를 총칭한 용어 - 처음에는 가악(향악)에서 불리어진 노래였는데 3세기 초엽에 이르러 가악에서 분리되기 시작하였고 음성서가 설치되던 시기 전후에 이르러 완전히 분화, 독립함 - 내
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