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제1장 위생개요
1. 식품위생 정의, 목적 및 범위
1) 식품위생 정의
① 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성, 건전성을 확보하기 위한 수단 및 방법을 의미함
② 우리나라: 식품위생이
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론(modernization theory)에 의거해 일본도 서구사회와 같은 보편적인 발전경로를 거칠 것이라고 봄
④ 일본의 근대화를 설명하는 요인으로 일본의 전통적인 가치나 문화에 주목
⑤ 로버트 벨라 (Robert Neelly Bellah, 1927~2013)
- 『도쿠가와시대의 종교( T
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제1장 유아 동작 교육의 기초이론
1. 유아 동작 교육의 개념
1) 개념
① 유아 동작 교육은 신체 운동기술과 관련된 기능적 움직임과 자신의 생각을 자유롭고 창의적으로 표현하는 표현적 움직임의 의미를 포함하고 있음
② Gallahue(1976)는 ‘동
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소비자의 창의적 행위로 발전
3. 조리의 목적
1) 목적
① 소화율, 영양적 가치 향상
② 음식의 풍미 생성 및 강화
③ 생체조절기능 강화
④ 음식의 안정성 확보
< 1장 출제예상문제 >
1. 조리의 개념에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것
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제1장 총론
1. 채권의 발생원인
1) 약정채권관계-계약
① 계약은 재화의 이전과 활용을 실현하는 법적 수단으로서 소유권과 함께 민법의 중심을 이루는 제도임
② 계약은 당사자의 의사가 합치됨으로써 성립하며, 계약 자유의 원칙이 지배함
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제1장 특수아동과 특수교육에 대한 이해
1. 특수교육의 기본개념
1) 특수아동의 정의
신체적 속성이나 학습능력이 높거나 낮은 등 규준에서 벗어난 정도가 심하여 개별화된 교육이 필요한 아동
2) 특수아동 법적 분류
① 특수아동에 대한 분
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제1장 환경문제와 환경법
1. 공해문제와 공해의 개념
1) 공해문제
① 인간의 생산 활동이 생활환경을 광범위하게 파괴하게 된 것
- 18세기 영국의 산업혁명 이후
- 제2차 세계대전 이후
② 생산력이 고도의 발전을 이루면서 환경파괴에 따르
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소비자안전: 제조물책임
제 5 장 유해물질과 제품으로 인한 소비자피해: 화학제품안전법 · 가습기살균제피해구제법
제 6 장 불공정한 약관의 규제
제 7 장 할부거래 및 신용카드의 불법사용에 대한 책임
제 8 장 특수판매와 소비자보호
제 9
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선형계획 응용Ⅱ－수송문제와 목적계획법
제9장 네트워크 모형과 이론
제10장 네트워크와 최적화 문제
제11장 확률과 확률변수
제12장 확률분포
제13장 의사결정 분석
제14장 확률과정과 시뮬레이션
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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론적 관점들이 있음
⑤ 생각하는 지적 존재로서의 인간
- 인간이 사고하고 추리하며, 의사결정을 하고, 문제를 해결하는 것은 인간이 지니는 지적인 능력 때문
- 인지론: 인간의 행동과 심리적 사건들은 감각자극을 여러 가지 방법으로 변형
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