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험에 대해 공적 기구가 적극적으로 개입함으로써 개인의 안녕이 보장되어야 한다고 봄
③ 즉 빈곤 등의 사회적 위험은 개인의 덕성이 아니라 사회적 관계와 구조 때문에 초래되고, 국가는 부의 재분배를 통해 연대를 실현해야 함
④ 베버리지
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제2부 사회복지실천의 핵심 요소 및 주요 영역
제5장 사회복지실천 현장
1. 사회복지실천의장 현장의 이해
1) 사회복지실천 현장의 개념
(1) 좁은 의미의 사회복지실천 현장
① 사회복지실천 현장은 사회복지서비스를 직접적으로 또는 간접적
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제5장 한국 식문화의 변천사
1. 우리나라의 식생활 문화
(1) 자연환경과 식생활문화
① 대륙과 해양 양쪽으로부터 문화를 받아들이고 전파할 수 있어 궁극의 문화를 일본에 전해주는 교령 역할도 가능함
② 대륙적인 기온과 사계절의 구분, 지
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이해
5장 가계재무관리를 위한 기초개념
6장 가계재무관리의 기초
7장 가계재무관리의 과정
제3부 가계재무관리의 적용 Ⅰ
8장 자금관리
9장 가계신용관리
10장 세금관리
제4부 가계재무관리의 적용 Ⅱ
11장 보험설계
12장 금융상품의 활
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제1장 가족과 가족관계
1. 가족의 중요성과 가족을 보는 관점
1) 전통적 가족관점
① 유교주의 가족관
- 가족관계는 부계중심의 혈연을 중시하고, 가부장권이 강하며, 효를 중시하여 상제가 발달함
- 직계가족형태를 중심으로 가족구성원의 결
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제1부 소비자와 시장환경
제1장 소비자의 이해
1. 소비자의 개념 및 특성
1) 소비의 의미
① 전통적으로 소비는 경제학적 입장에서 생산에 대비되는 용어로 사용되었으나 현대와 와서 소비는 여러 학문영역의 관점에 따라 다양한 의미로 사용
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험이 현존하고 있는 상황에서는 개인 및 집단의 영양 상태를 바로 알아야 함
2. 영양판정의 정의
1) 정의
영양판정이란 식이섭취 또는 영양과 관련된 지표를 다양한 방법으로 측정하여 개인 또는 집단에서 부적절한 영양문제가 발생할 가능
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제1장 조리의 기초
1. 식품의 일반적 구조
(1) 식품: 살아 있는 조직이거나 이 조직으로 만든 것, 구성단위는 세포
① 동물성 식품의 세포(육류의 근육세포)는 가늘고 길며 끝이 뾰족하며, 세포막에 둘러싸여 있고 내부에 수많은 근육섬유가 존
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제1장 단체급식의 이해
1. 단체급식의 개념
1) 급식산업의 출현
현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식생활 수요 → 신서비스 산업 등장
2) 급식산업의 정의
가정 밖
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재무관리와 가격전략
제9장 패션리테일 매장관리
제10장 패션리테일 인적 판매와 인적 자원 관리
제11장 비주얼 머천다이징의 이해
제12장 패션리테일 프로모션
제13장 패션리테일 커뮤니케이션
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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