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13강 어미(3)：동사구 내포문 어미 제14강 어미(4)：연결 어미 제15강 대우법 제16강 시제(1) 제17강 시제(2) 제18강 피동법 제19강 사동법 제20강 부정법 - 출제예상문제(해설포함) 총55페이지/교재 전 범위 핵심체크 + 출제예상문제
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제4장 고용제도 제5장 노동조합과 노사관계 제6장 인재의 육성과 품질관리 제7장 시장과 조직 제8장 기업집단 제9장 하청관계 제12장 일본의 유통시스템 제13장 유통계열 제14장 글로벌화와 일본 기업의 해외사업전개 제15장 중소
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말) 제12과 ジェスチャ? (제스처) 제13과 ウチとソトの表現 (내부와 외부의 표현) 제14과 思いやりのことば (배려의 말) 제15과 待遇表現 (대우 표현) - 각 장별 출제예상문제 및 해설 총43페이지/교재 5~15과 핵심체크+출제예상문제
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6장 아메리카의 음식문화 제7장 오세아니아의 음식문화 제8장 아프리카의 음식문화 제9장 식생활과 외식산업의 현황 및 영향 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함) 총46페이지/ 교재 전 범위(출석대체시험범위 제외) 핵심체크+출제예상문제
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제4장 고용제도 제5장 노동조합과 노사관계 제6장 인재의 육성과 품질관리 제7장 시장과 조직 제8장 기업집단 제9장 하청관계 제12장 일본의 유통시스템 제13장 유통계열 제14장 글로벌화와 일본 기업의 해외사업전개 제15장 중소
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제1부 가족ㆍ친족ㆍ마을생활 제1장 가족생활 제2장 친족생활 제3장 마을생활 제2부 한국인의 일생 제1장 출산의례와 백일ㆍ돌ㆍ생일 제2장 관례 제4장 회갑 제3부 세시풍속 제1장 세시풍속의 의의와 윤달 제2장 정월의 세시풍속 제3장 봄의 세
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생활을 영위하는 것이 중요
② 한국인 주요 사망원인의 변화
- 중략 - 제1장 식생활관리의 개요
제2장 식생활관리의 목표
제3장 식단의 영양관리
제4장 식단의 계획 및 평가
제5장 식단작성의 실제
제6장 식품구매 및 보관
제7장 위생 및
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제1장 식생활관리의 개요
1. 식생활의 중요성
(1) 식생활과 건강
1) 개인과 가족의 건강
생물학적 특성, 생활양식, 사회·경제적 여건, 지역사회 여건, 국가정책 및 문화적 특성에 의해 영향을 받음
2) 생활양식: 식생활, 활동수준, 음주, 흡
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제1장 식생활관리의 개요 제2장 식생활관리의 목표 제3장 식단의 영양관리 제6장 식품구매 및 보관 제7장 위생 및 안전관리 - 각 장별 출제예상문제 총53페이지/ 교재 전 범위(4~5장 제외) 핵심체크+출제예상문제
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대가를 지불, 환경보존의 방식 추구
③ 지속가능한 식품산업과 외식산업
- FAO에서는 지속가능한 식품 가치사슬의 지식 플랫폼을 제시함
- 지속 가능 레스토랑협회
2) 과학기술의 발달과 식생활 문화
① 새로운 단백질 급원
곤충, 식물체 기반
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