|
문화 제6장 아메리카의 음식문화 제7장 오세아니아의 음식문화 제8장 아프리카의 음식문화 제9장 식생활과 외식산업의 현황 및 영향 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함) 총46페이지/ 교재 전 범위(출석대체시험범위 제외) 핵심체크+출제예
|
- 페이지 46페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2010.05.07
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
문화 제5장 유럽의 음식문화 제6장 아메리카의 음식문화 제7장 오세아니아의 음식문화 제8장 아프리카의 음식문화 제9장 식행활과 외식산업의 현황 및 영향 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함) 총49페이지/교재 전 범위(1~2장 제외) 핵심체크
|
- 페이지 49페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2010.10.28
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
제1장 식생활의 발전과 문화의 이해 1. 식생활의 변천과정과 생활양식의 변화 [1] 식생활의 변천과정 (1) 본능적 단계(원시단계) ① 계급의 구분이 없고 씨족적 관계가 우세 ② 자연환경의 변화: 식량 조달에 크게 영향(수렵, 채취 및 가축의 사
|
- 페이지 49페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2009.05.27
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
제1장 식생활관리의 개요 제2장 식생활관리의 목표 제3장 식단의 영양관리 제6장 식품구매 및 보관 제7장 위생 및 안전관리 - 각 장별 출제예상문제 총53페이지/ 교재 전 범위(4~5장 제외) 핵심체크+출제예상문제
|
- 페이지 53페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2010.06.03
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
제3부 우키요에 제4부 일본의 도자기 제5장 실생활에서의 전통문화 제1부 스모의 역사와 조직 제2부 삶의 여유와 활력을 주는 연중행사 제3부 마쓰리 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함) 총51페이지/교재 전 범위 핵심체크+출제예상문제
|
- 페이지 51페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2010.05.04
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|