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대부분(99%) 분석가능
○ 다만, 국제적으로 표준화된 검정방법이 정립되지 않아 다소의 문제점 상존
5) 검정방법의 지속적인 보완개발
○ 정성분석방법의 개발확대 및 정량분석기술 조기확립
○ 일본 식품총합연구소 등과 국제공동연구 추진
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대형 식중독 예방을 위한 집단급식의 위생수준 제고방안, 한국보건사회연구원, 2001
박희옥, 우리나라 식중독 발생동향에 관한 고찰, 중앙대 의약식품대학원, 2002
식품의약안전처 http://www.mfds.go.kr/fm/index.do [방통대 생활과학과 4학년 식품위
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대한지리학회』.
이영수·이승현·최상기. 2018. “기후변화영향평가제도 시행 방안.” 『환경영향평가』 Vol.27, No.4. 한국환경정책·평가연구원. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명
2. 스마트팜
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대의 인간상과 교육의 방향 및 제언(2017)
권오상. 2010. “한국 농업의 생산성 변화에 있어 규모효과와 R&D 투자효과.” 농업경제연구 51(2): 67-88. 1. 서론
2. 4차 산업혁명의 의미
3. 국내 농업분야의 4차 산업혁명 기술 활용 현황
4. 농축산물
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대한 건강위해성
3. 스마트팜 또는 스마트농업과 같은 기술과 방법을 이용하여 농업에서 발생될 수 있는 토양오염을 저감할 수 있는 방안
1) 스마트팜이란
(1) 스마트팜의 정의
(2) 스마트팜의 구성
2) 스마트농업이란
3) 스마트팜 또는 스
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소비자의 사용 경험을 향상시키는 데 기여합니다. 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)
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농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)
2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품
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농축산물 가공 기술의 혁신과 시장 확대는 농업의 고부가가치 창출과 식품산업의 경쟁력 확보에 핵심적이며, 앞으로도 지속적인 연구와 정책 지원이 더욱 중요하다. 1. 서론
2. 본론
1. 신선편이농산물의 개념 및 종류
2. 신선편
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대는 농민과 가공업체, 유통업체 모두에게 새로운 비즈니스 기회와 경쟁력을 제공하며, 농축산물의 부가가치 상승도 함께 기대된다. 따라서 앞으로 신선편이농산물과 신선편의식품은 소비자 요구에 부응하며 첨단 기술과 시장 트렌드를 적
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시험)
2. 인용문헌
1. 노완섭, 허석현 저 "건강보조 식품과 건강서 식품" p183-186 효일문화가(1999)
2. 허석현, 김민희 편저 "현대인의 건강과 건강보조식품" p62-65 홍익제(1997)
3. 황종택 포도씨의 생화학적 복성. 공주대학교 석사논문(1997)
4. 관련
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