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가공식품의 비중이 높아지면서 영양소의 다양성이 결여되고, 이는 장기적으로 건강에 부정적인 영향을 끼칠 수 있다. 예를 들어, 과일과 채소 섭취량이 부족하다는 점에서 비타민 및 항산화 물질의 섭취가 저조하다. 이러한 결과는 심혈관 질
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식품, 그리고 다양한 공예품으로 활용될 수 있다. 뽕나무가 자생하는 지역에서는 이 나무를 활용한 관광산업도 발전하고 있으며, 이에 따라 지역 경제에 활력을 불어넣고 있다. 뽕나무의 잎은 조경 및 정원 가꾸기에도 적합하여 대규모 식재
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넘어 우리의 건강과 삶의 질에 직접적인 영향을 미치는 중요한 요소로, 이를 충분히 이해하고 섭취하는 노력이 필요하다. 1. 서론
2. 3지방산의 개념 및 구조
3. 3지방산의 신체적 기능
4. 3지방산의 필요 섭취량과 권장 기준
5. 결론
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식품 먹거리의 범위 넓어짐
ex)Vc - 포도당 분자의 산의 형태
자원의 변천, 자원이용기술의 발달
자원의 정의 : 물질-물질 생산의 기반(기능적 측면)
예) 벌판 (물질, 자연) - 전답(물질생산.)
탄층 - 탄전
자원의 분류 : 무생물계 - 광물자원(지하자
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및 텍스쳐 기호도에서 좋은 평가 결과를 나타냈다. (장진아,2012)
참고문헌
조리과학 한국방송통신대학교 출판문화원 육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거되면서 안전성 증가한다.
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식품 의 유용한 보존 수단으로 응용되어 왔으며, 특히 유제품, 육제품, 침채류 및 각종 젓갈류의 가공에 이 용되고 있다. 이와같이 식품가공에 널리 이용되는 젖산균으로부터 박테리오신을 생산하는 연구를 수 행하는 것은 매우 중요하다 하
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방송 트렌드 변화. 미디어와 교육.
김성용 외(2010). 소비자의 국내산 식재료 가공식품 구매형태 및 선호도 분석. 식품유통연구.
김기영 외(2017). TV 음식프로그램 시청동기가 태도와 구매의도에 미치는 영향. 관광연구저널.
신정희(2011). 가공식
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및 SC은행과는 회전대출 약정을 체결하고 있다. 이와 관련 당분기말 금융부채 및 은행과의 주요약정사항은 주석사항에 기재되어 있다.
3. 경영진
1)경영진의 중요한 변동
2013년 3월 8일 정기 주주총회를 통해 신규선임 된 차성덕 사외이사를 포
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및 옥수수 가공식품에 대한 스타링크 혼입여부 정밀검사에 나섰으며 수차례에 걸쳐 스타링크가 섞인 옥수수를 적발, 통관 보류시키는 조치를 취했다.
◆유해성 논란 = 지난해 미국에서 생산된 옥수수 2억6300만ｔ중 스타링크 옥수수는 0.6%인 15
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및 라팔로마 수산기지 설립하며 발전을 꾀하고 있다.
② 제조업: 식품가공업, 섬유봉제, 피혁 및 동가공업, 정유, 화학산업 등이 제조업의 대부분이며 제조업 중 섬유봉제, 피혁류 등의 수출비중도 또한 높게 나타난다. 총 취업인구의 27.1%가
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