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베니건스 등 국내업체와 외국계업체등 다양한 기업들의 외식업사업에 대한 확장으로 인해 경쟁업체들이 늘어나고 있다. 또한 매월 새로운 메뉴를 출시하는 등 경쟁도 치열하다.
- 메뉴의 한계성 : 패밀리 레스토랑의 특성과 특히 가격정인 한
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Restaurant> 1998.8월호, 1999.2월호
- 매일 경제 신문 2000년 6월 23일자 <원 포인트 경영>
- 각 패밀리 레스토랑 마케팅 부서 담당자와의 E-mail을 통한 자료 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 우리나라 외식 산업의 변화
(1) 배 경
(2) 변화 형
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패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구 - 김선애, 2004
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소,
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패밀리 레스토랑 만족도 분석
2. 분석결과
(1) TGI Fridays
(2) 베니건스
(3) 아웃백스테이크하우스
(4) 빕스
3. 강점과 약점, 개선방향 도출
(1) TGI Fridays
(2) 베니건스
(3) 아웃백스테이크하우스
(4) 빕스
Ⅲ. 결론
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패밀리 레스토랑이라는 장르에 맞게 성별을 나누지 않고 타겟을 10~40대로 넓게 잡아 남성,여성 또 자식들이 있는 젊은 부부들을 대상으로 현재의 개인적인 성향이 있는 패밀리레스토랑 시장에서 가정적이고 또 고품질의 레스토랑을 지향해야
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베니건스 더 키친’과 ‘카페베니건스’ 등으로 브랜드를 다각화하는 전략을 실행하고 있다는 점이다.
<표2. 패밀리레스토랑 각 브랜드별 매장수>
<표4. 패밀리레스토랑 요인별 만족도>
이처럼 다양한 경쟁업체들이 존재함에도 불구
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20대 소비자의 패밀리레스토랑 선호요인에 관한 연구
① 연구목적 및 이론적 배경
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〔연구목적〕
≪ 사 진 ≫
<외식산업>
❖ 산업혁명 이후 경제발전과 함께 부각된
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베니건스, 티지아이 비교
▇ 베니건스
（비 전）
언제나 어디에서나 고객의 눈에 비친 최고의 레스토랑
（슬로건）
생각만 해도 맛있습니다
티지아이
（비 전）
한국 최고의 존경 받는 외식기업이 된다
（슬로
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베니건스 (http://www.bennigans.co.kr) Ⅰ. 서론
1. 패밀리 레스토랑의 정의와 성장배경
Ⅱ. 본론 Ⅰ
-아웃백 소개-
1. 아웃백이란?
2. 아웃백의 목표
3. 아웃백의 역사
4. 우리나라로의 도입과 성장배경
5. 아웃백의 경영전략
Ⅲ. 본론 Ⅱ
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베니건스
http://www.foodservice.co.kr 한국외식사업연구소
http://www.ikfa.or.kr 한국프랜차이즈협회
http://cafe.daum.net/dktqor (패밀리레스토랑을 사랑하는 사람들)
http://cafe.daum.net/famrecafe (패밀리레스토랑 까페)
http://cafe.daum.net/familyrestaurant (패밀리 레스토
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