|
빵 실업의 현황과 전망>, 『한국조리학회지』,1995년 12월.
○ 김서중, 『빵굼터 CEO 김서중의 베이커리 창업 성공하기』p115126, 크라운출판사, 2008년.
○ 김철원김태휘 공저, 『외식산업의 이해』p130, 한국방송통신대학교 출판문화원, 2014년.
○
|
|
|
베이커리 프랜차이즈 브랜드 중 가장 고급화된 직영 매장이다.
- ‘재료부터 다른 건강한 베이커리’라는 슬로건을 걸고, 웰빙 트렌드에 걸맞은 건강한 재료와 건강한 빵을 만든다는 이미지로 고객들의 머릿속에 자리 잡을 수 있도록 프로모
|
|
|
베이커리 업계 리딩 브랜드 파리바게트 - 양철호, emars, 2004
프랜차이즈 창업에서 성공까지 - 김현호, 법률미디어, 2003
브랜드마케팅 - 방용성, 윤영수 외 2명, 법문사, 2009
마케팅 - 안광호, 북넷, 2010
베이커리 경영 - 홍행호 외 7명, BnCworld, 2008
|
|
|
Company
≪ 글 - 그림 파일 ≫ #제 1면, 그녀, 주변을 둘러보다
Step 1 : Situation Analysis
#제 2면, 그녀, 고민하다
Step 2 : SWOT&STP Strategy
#제 3면, 그녀, 체험하다
Step 3 : Strategy Proposal
#제 4면, 그녀, 미소짓다
Step 4 : Conclusion
|
|
|
. 기사는 가맹점주가 원하면 언제든지 교체해준다. 한편 교육비(75만원)를 부담하고 제빵교육을 받아 가맹점주가 직접 운영할 수도 있다. 1. 기업소개
2. 시장환경분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 마케팅전략
7. 향후 전략
|
|
메뉴펼치기
