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기법의 활용
5. 벤치마킹 기법의 활용
6. 리엔지니어링 기법의 활용
7. 고객만족경영(CSM) 기법의 창조적 응용
8. 총체적 품질관리와 ISO 9000 품질경영 전략을 활용
9. CI 기법의 활용
10. 시테크 기법의 활용
<참고문헌>
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4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
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고객들과 항상 직간접적인 우호관계를 유지하기 위해 고객들의 연령별, 지역별, 성별로 구매성향을 분석하여 적절하게 서비스나 정보를 제공을 제시하였다.
넷째, 시장운영 주체의 적극적인 시장 운영 측면에서 시장 활성화협의회 및 자문단
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및 목적
2. 연구의 방법
Ⅱ. 서비스 생산관리에 관한 이론적 배경
1. 서비스 생산관리에 대한 개념
2. 서비스의 개념과 구성요소
3. 서비스 인카운터의 이해
Ⅲ. 생산관리적 측면에서의 성공요소
1. 서비스 인카운터 측면
2. 서비스 공정
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품질) / 서비스의 표준화
2) 신제품 개발
2. 인적자원관리 전략
1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스포츠 마케팅
Ⅴ. 패스트푸드분석& 문제점및 해결
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서비스 만족도에 관한 연구, 경기대학교 석사학위논문.
11. 이규성(2001), 고속도로 휴게소의 소비자 이용만족도에 관한 연구, 고려대학교 행정대학원 석사학위논문.
12. 최용만(2003), 고속도로 휴게소의 서비스 마케팅믹스가 고객만족과 재방문
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서비스 만족도에 관한 연구, 경기대학교 석사학위논문.
11. 이규성(2001), 고속도로 휴게소의 소비자 이용만족도에 관한 연구, 고려대학교 행정대학원 석사학위논문.
12. 최용만(2003), 고속도로 휴게소의 서비스 마케팅믹스가 고객만족과 재방문
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및 사업소의 서비스헌장제도
Ⅳ. 지방정부 행정서비스헌장제도의 발전방안
1. 서비스헌장제도 추진주체 확립 및 서비스 분야확대
2. 기관장의 서비스헌장제도에 대한 관심과 지원확대
3. 서비스 질과 시민만족도, 성과 평가체계의 확립
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만족에 미치는 영향, 경원대학교대학원, 석사학위 논문, 2002
김유미, “한국 외식프랜차이즈기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구”, 숙명여자대학교 테크노경영대학원 석사학위논문, 2008
선완성, 한국외식업체의 서비스품질과 고객만족도 및
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적으로 고객의 힘이 더욱 커지는 것을 확인할 수 있었던 것이다. 앞으로 국내 시장환경은 과거와 같은 고도성장을 기대하기는 어려우며, 기업간의 경쟁도 그만큼 치열해 질 것이다. 최근 고객에게 과거와 차별화 된 고품질의 서비스를 제공하
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