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에서 작용하는 것으로 생각된다.
따라서 소화 호르몬은 소화관 점막(주로 위, 십이지장 및 소장 상부)에 흩어져 있는 내분비세포에서 생산된다. 여기는 주로 섭취되는 식물과 그 소화관의 자극에 의하여 혈액 중에 분비되어 인접하는 소화장
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세포(술잔세포)는 위벽을 보호하는 점액을 분비한다.
벽세포는 염산과 내인자를 분비한다.
주세포(으뜸세포)는 단백분해효소인 펩신의 불활성형인 펩시노겐을 분비한다.
은친화세포는 세로토닌, 히스타민 및 자가분비 조절물질을 분비한다.
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벽에서 몇 가지의 효소가 분비된다. 췌장에서 분비되는 효소중 대표적인 것은 트립신이며, 트립신이 작용하고 나면 사슬 길이가 짧아진 폴리펩티드나 디펩티드가 생긴다.
디펩티들은 작은창자 벽세포에서 디펩티다아제에 의해 아미노산으
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벽세포에서 분비된다. 무 위산증은 염산에 의하여 펩시노겐이 펩신으로 활성화 되는 기능이 장애를 받아서 위내 소화가 잘 되지 못하여 위성설사가 생길 수 있다.
위산의 역할은 다음과 같다.
(1) 펩시노겐을 펩신으로 활성화
(2) 위액의 산성
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세포간 물질이동 신속하게 일어난다.
세포연접의 기능
밀착연접 : 위조직세포 = 세포막 사이 밀착으로 세포간 물질누출 방지
간극연접 : 정보교환단백질 = 세포간 세포질 연결 통로로 물질이나 신호전달.
부착연접 : 피부세포 (표피;진피) = 두
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