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변경된 영양소
① 2010년 마그네슘 (mg/일)
임신부 : 평균필요량(+33)
② 2015년 마그네슘 (mg/일)
임신부 : 평균필요량(+32)
(2) 변경된 이유
임신기의 마그네슘 평균필요량은 임신기간 중 무지방 근육조직 증가량에 포함된 마그네슘 함량을 기준으
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섭취량으로부터 바깥쪽으로 끼워 산출되는 것으로 변경되었다. 또한, 미국 영양소 섭취기준 내 나트륨 보고서 및 체계적 문헌 고찰을 기반으로 나트륨의 만성질환 위험 감소 섭취량을 성인 기준 2,300mg으로 설정한 것으로 확인되었다. 이때,
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5종)
칼슘, 인, 나트륨, 염소, 칼륨, 마그네슘, 철, 아연, 구리, 불소, 망간, 요오드, 셀레늄, 몰리브덴, 크롬
2010년에 비교하여 수정된 사항들을 서술해보면, 총 에너지섭취량에 대한 다량영양소의 섭취비율을 나타내는 에너지적정비율의 경우
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변경된 영양소
(1) 칼슘 평균필요량 감소
칼슘 과다 섭취로 인한 심한 우울증, 기형아 출산, 유산, 피로, 식욕감퇴, 체중감소, 요통, 좌골신겨통, 근육통, 변비, 불안, 투통빈혈, 편집증세, 기억과 집중력감퇴, 저혈압, 바이러스 감염이 잘 됨, 성
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변경된 영양소를 찾아 그 이유를 서술
비타민C 권장섭취량 증가증가
수유부의 평균필요량은 비수유 성인 여성의 평균필요량에 모유로 배출되는 양을 고려하여 35 mg/일을 추가하여 110 mg/일로 하였다. 임신부와 수유부의 권장섭취량은 비임신
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영양소를 고려해야 합니다. 예를 들어 신장 환자는 단백질 조절, 당뇨 환자는 탄수화물 관리를 철저히 합니다.
Q12. 조리 시 위생 사고를 예방하는 방법은?
조리 전·후 손 씻기, 조리 도구 및 조리대 소독, 조리 환경 청결 유지, 식재료 세척 및
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