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병맥주를 마시는 다소 서구적인 분위기가 낯설지 않게 되었다. 하지만 이런 풍경들은 대개가 외국주류를 즐기는 문화이다. 이에 우리는 국내주류 중에서도 병맥주시장에 대한 호기심을 가지게 되었고 외국병맥주와의 경쟁 상황이 어느 정도
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맥주와 삼계탕
병맥주 시장의
새로운 첨가맥주 공략법
국내주류문화의 변화
◉ 전체 주류시장 축소로 인한 틈새시장 공략
◉ 국내외 맥주시장의 경쟁강화
◉ 새로운 병맥주제품의 개발 필요
◉ 건강에 대한
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시장에서 차지하는 비중은 아직 5%선에 불과하지만 수요층이 맥주 소비의 트렌드를 이끄는 핵심 소비자층이라는 점은 맥주기업에게 있어 시사하는 바가 결코 적지 않다고 보여진다. - 시장분석
- 외부환경분석
- STP
- 내부환경분석 [
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병맥주는 6개월까지 보관할 수 있다. 맛있는 생맥주를 마시려면 사람이 많은 술집을 찾도록 한다. 계속 신선한 맥주가 공급되기 때문이다. 하지만 요즘에는 병에 넣은 생맥주도 시장에 나오고 살균이나 여과 방법이 발달해 저장맥주의 풍미도
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시장점유율은 하루가 다르게 높아져 출시 7개월이 조금 지난 지금 전체 맥주시장의 15%에 이르고 있다. 하지만 문제는 페트맥주의 판매량 증가가 맥주 소비를 확대시켜 수요를 창출하는 것이 아니라 기존 병맥주와 캔맥주 시장을 잠식하고 있
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