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미생물학 실험 기초와 응용27~35p. - 월드 사이언스
미생물학 실험 139~167p. - 고려의학
응용 미생물학 실험58~66p. - 효일출판사
http://everymachine.tistory.com/1991
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미생물에 의해 분해되어 알코올이나 유기산 같이 인간에게 유효한 산물을 생성하는 과정
② 민족마다 다양한 전통발효식품이 이용되어 왔으나 이 현상이 미생물에 의해 이루어진다는 사실은 불과. 200 ~ 300년 전에 밝혀짐
③ 포도주, 요구르
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미생물에 의해 분해되어 알코올이나 유기산 같이 인간에게 유효한 산물을 생성하는 과정
② 민족마다 다양한 전통발효식품이 이용되어 왔으나 이 현상이 미생물에 의해 이루어진다는 사실은 불과. 200 ~ 300년 전에 밝혀짐
③ 포도주, 요구르
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미생물학 강의노트 '순수배양의 정의~여과에 의한 멸균법'
-민경희(1998), 대학미생물학, 탐구당
-Joanne M. Willey, Linda M. Sherwood, CHRISTOPHER J. WOOLVERTON 저, 김영민, -김경민, 박만성 역(2012), 일반미생물학, 라이프사이언스
-이재열(1997), 보이지 않는 권
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미생물학 및 실험/보문각/2005년
2) 최호형/미생물학/아카데미서적/2004년
3) 정가진/미생물도감/서울대학교미생물연구소/2007년
4) 이건형/미생물학실험/지코사이언스/2008년 Ⅰ. Introduction
Ⅱ. Matelrials & Methods
Ⅲ. Result
Ⅳ. Discussion
Ⅴ. Referenc
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