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보양식의 모든 것 [보양식 정의, 우리 보양식, 한국 보양식, 세계 보양식, 보양식 음식 궁합, 보양식 체질별 음식, 보양식 단점, 보양식 소개, 보양식 조사, 보양식 개요, 보양식 개관, 보양식 고찰]
▶ 보양식이란..??
몸을 보호하는 음식을
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한국인들에게는 제일 큰 요소로 자리잡고 있는 것이다. Ⅰ. 보양식이란?
1. 보양식의 정의
2. 보양식의 종류
Ⅱ. 본론
1. 연령별 보양식
2. 체질별 보양식
3. 계절별 보양식
Ⅲ. 결론
1. 보양식이 과연 우리 몸에 좋은 음식일까?
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한국전통음식연구소(www.kfr.or.kr)
향토음식연구회(www2.rda.go.kr/food)
세계 전통음식 문화연구원(www.wfcc.or.kr)
한국식품포털 Food In Korea(http://www.foodinkorea.co.kr) 1. 머리말
2. 한국전통음식의 정의
3. 한국전통음식의 문화사
4. 한국전통음식의
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것으로 받아들이는 요소들 가운데 제거할 요소는 무엇인가?
② 업계의 표준 이하로 내려야 할 요소는 무엇인가?
③ 업계의 표준 이상으로 올려야 할 요소는 무엇인가?
④ 업계가 아직 한 번도 제공하지 못한 것으로, 창조해야 할 요소는
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한국외국어대학교 경영정보대학원, 26
월간식당 2003년 8월호
호텔 & 레스토랑 2004년 2월호
매일경제 2003년 6월
www.outback.co.kr
한국 외식산업 연구소 www. foodservice.co.kr Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적고찰
1. 패밀리 레스토랑의 정의
2. 패밀리
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