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복분자주와 포도주(와인)
1.1 전통주(복분자주)
1.2 와인(포도주)
2. 기존 산업의 전략 캔버스
3. 새로운 전략 캔버스
3.1 4가지 액션 프레임 워크
3.2 ERRC (제거-감소-증가-창조) 구성표
3.3 새로운 전략 캔버스
4. 참고 문헌
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복분자와인, 호박가공품등의 호응도도 높은 편이다. 이러한 제품생산과 판매는 결국 이 지역 주민들의 소득 창출원이 되었고 이로 인해 삶의 질도 향상되는 긍정적인 효과를 낳게 되엇다.
또한 축제의 횟수가 거듭될수록 함평 브랜드의 인지
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Why?
매력적인 유형 관광 자원의 부재
외국 와인 관광의 성공 사례
와인과 복분자주와의 이미지 상관성
최근 웰빙 현상에 따라 전통주에 대한 관심 증가
선운사 복분자주의 지속적 성장과 가능성
What is
복분자(覆盆子) 의 유
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와인투어를 알리고,
홍보함으로써 와인에 대한 사람들의 인식을 변화, 발전시킬 수 있는 기회의 장을 제공한다.
3) 양식 이외의 한식과 중식에도 맞는 와인상품개발
- 한식 - 복분자 와인, 모과와인, 석류와인 등을 만든다.
중식 - 기름진 중식
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와인은 87년 와인의수입자유화 이후 ‘마주앙’을 제외하고는 거의 빛을 발하지 못하고 있다. 하지만 최근 건강에 대한 관심과우리 것에 대한 관심을 바탕으로 전통주의 형식으로서 복분자주와 같은 다양한 과실주가 제조, 판매되고 있다. 또
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