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복어에 들어있는 타우린은 혈관·심장·간·기관지 등 장기나 기관장애에 효과가 있으며 동맥경화·고혈압 개선에 효과적이다. 또한 복어의 껍질에 있는 셀렌은 항암작용 외에 정력감퇴, 갱년기 장애에도 좋은 식품이다.
복어의 주요 영양성
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역사적 배경
4. 역학의 분야
5. 질병발생의 역학적 개념
제 2장 지역사회 건강수준 측정
1. 측정치의 종류
<조율, 특수율, 표준화율의 장단점 비교>
2. 출생측정
3. 사망 측정
제 3장 한국인의 건강지표
1. 평균수명
2. 학생들의 체격 변화
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어 양식업 경영에 큰 부담을 주고 있다.
3) 경쟁력 약화와 수입증대
경쟁력이 있는 품종으로는 넙치, 굴, 해조류, 복어 등에 불과하고 활어를 중심으로 수입이 계속 증가하여 국내 양식업계에 큰 영향을 미친다.
4) 하절기 소비감소의 반복적 발
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