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본비빔밥의 진출 거점으로 잡아 현지 공략 시장으로 선정해 보았다.
인도의 서부 상권은 인도의 뉴욕이라 불리는 뭄바이가 있으며, 인도의 경제 수도 이고,
금융의 중심지역이다. 또한 최대의 상공업이 이루어지고 있는 도시이며, 문화 산업
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본아이에프는 모 브랜드인 본죽을 필두로 현재 본비빔밥, 본국수대청, 본도시락과 같은 다양한 외식업을 운영하는 프랜차이즈 기업
대표 브랜드인 본죽은 2002년 대학로 본점 1호점을 시작으로 하여
가파른 성장세를 보이며 2009년에는 한식
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비빔밥&돌솥류 :한치비빔밥,매운낙지돌솥비빔밥,갈비,새우,연어,열무등 갖가지 재료를 넣은 다양한 비빔밥이 있다.
-순두부찌개등 뚝배기메뉴와와 세종류의 칼국수가 있다.
-두루치기&부가메뉴로 본떡산적, 나물전, 돼지고기 떡 두루치기, 불
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본 죽’의 미래 전망
현재 우리나라의 경기 불황 속에서도 죽 전문점의 전망은 매우 밝은 것으로 보인다. (주)본아이에프는 본죽에 이어 본비빔밥과 본죽&본비빔밥을 결합한 프리미엄 카페, 본국수대청 등 신규 브랜드를 론칭하며 532억원의
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본(本)죽의 성공 요인
ⅰ. 블루오션 전략
ⅱ. 웰빙 트렌드(well-being trend) + 슬로우 푸드(slow food)
ⅲ. '공식품질 인증제도' + '암행어사제도'
6. 현재의 본아이에프(주)
ⅰ. 본 비빔밥
ⅱ. 해외진출
7. 본(本)죽의 개선점 및 개선방
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