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Ⅰ. 서론
1.본죽의 브랜드 개요
창업이래 ‘본죽’은 대한민국 죽 전문점의 대표 브랜드로 확고하게 자리매김 하며 기존 프랜차이즈 시장과 외식관련 시장에 웰빙 건강식의 새로운 바람을 일으켜 창업4년 만에 전국에 650여 개의 가맹점을 운
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은 찾기가 아주 힘듭니다. 죽은 그만큼 오랫동안 우리 민족에게 사랑받아 온 음식입니다. 죽만큼 시장에 대한 접근 장벽이 낮은 음식은 없으며, 이것은 시장에서의 성공에 있어 중요한 요소 중 하나입니다.
5.차별화된 업종
- 치킨집, 피자, 중
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병인식, 식량 부족시 구황식으로 필수적인 음식이었으나, 요즘에는 건강에 대한 관심이 어느 때 보다 높아지면서 건강, 다이어트에 좋은 건강식으로 각광받고 있다. 1.기업이념
2.CEO의 경영 이념
3.본죽 CI
4.연혁도
5.제품분석
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본죽의 마케팅전략을 조사하고 평가한 후, 본죽의 마케팅전략 개선방안을 논하였다. 본죽은 중소기업의 외식사업에서 성공한 대표적인 사례로 꼽을 수 있다. 외식사업으로 성공하려면 자신이 창업하는 업종이 전문성과 차별성, 그리고 기능
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본죽도 항공사와 기내식 제휴를 통한다면 위에서 언급했던 효과를 얻을 수 있을 것이다.
셋째, 컴퓨터를 통하여 각 점포마다 소비자의 판매량을 조사하여, 경쟁력 없는 메뉴는 과감하게 삭제하고, 경쟁력 있는 메뉴에 더 투자를 함으로써, 비
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