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본죽 기업소개
(1) 본아이에프 기업소개
(2) 본죽 연혁
(3) 본죽 브랜드소개
2. 본죽 성공요인
(1) 기업으로서의 성공요인
(2) 프랜차이즈로서의 성공요인
3. 본죽의 지속가능경영
4. 본죽 SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Th
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연락이 가능하다. 또한 1년에 두 번, 본사에서는 각 점주들을 위한 워크 1. 서론
①개요
②본죽
2. 본론
③매장 개설 조건
④SWOT 분석
⑤4P 분석
⑥메뉴 경영
⑦운영 관리
⑧성공 전략
3. 결론
⑨팀원 의견
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☞ 정치적/법적(Political)환경
• 김영란법으로 인한 외식문화 침체
• 이마트의 식품매출 10%
• 9월 성장률이 마이너스 2.6%를 기록한 것에 비해 성장세가 뚜렷함
• 김영란법 시행 이후 대형마트에서 식품 매출이 늘어나는 등 식
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본죽의 경영 이념과 철학
• 기업이념
• 정성, 사랑, 건강
• 주문이 들어오는 즉시 만들어서 고객에게 제공된다
• 가격에 있어서도 타협하지 않는다
철학 정도경영
• 수익을 위해 어떠한 변칙운영을 허용하지 않으며
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본죽 직원이라는 인센티브를 제공하면 좋을 듯하다. 예를 들면 직원 할인판매가 가능하도록 시행하는 것도 가능한 방법일 것이다.
(4) Promotion의 미약함
광고의 다양화가 필요하다. 최근에서야 미디어 매체를 이용한 광고를 시작하였으나 인지
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경영, 정부의 지원 둥이 선결되어야 한다.
Ⅴ. 결 론
한국과 외식업 프랜차이즈 기업의 성공사례를 통하여 프랜차이즈경영이 성공함에 있어서 다음과 같은 요인이 가장 중요하다는 것을 알 수 있다.
첫째, 브랜드 구축이다. 프랜차이즈 경영에
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본죽을 운영하는 프랜차이즈 업체 본 아이에프주식회사가 전 가맹점 업주 이모 씨를 상대로 낸 가맹계약해지 및 손해배상 청구소송사건이 있다. 본아이에프는 수차례에 걸쳐 2000만원 가령 드는 점포 인테리어 공사를 요구했고 이 씨가 거절
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프랜차이즈기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구”, 숙명여자대학교 테크노경영대학원 석사학위논문, 2008
선완성, 한국외식업체의 서비스품질과 고객만족도 및 재방문에 관한 연구, 경기대학교대학원 석사학위논문, 2003
이설매, “한국과 중
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프랜차이즈 시스템에 대한 이론적 배경
제1절 프랜차이즈 시스템의 의의
제2절 프랜차이즈 시스템의 유형
제3절 프랜차이즈 시스템의 경영적 특성
제3장 국내외 외식 프랜차이즈 산업의 현황 및 마케팅 전략 사례
제1절 해외 외식
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프랜차이즈 성공요인에 관한 연구』 단국대 경영대학원 석사학위 논문. 문성규, 2007
『국내 프랜차이즈 기업의 제 3자 물류활성화에 관한 연구 - 본아이에프 사례 중심으로』 동계학술대회 발표논문집. 조준호, 이상윤, 2011
『프랜차이즈외식
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경영이념 및 비전 ]
[ 핵심가치 및 인재상 ] 1. 성 장 과 정
(자신의 성장 과정 및 개인의 특성, 장점 중심으로 기술해주십시오.)
부모님께서 제가 어린 시절부터 저의 판단과 결정을 믿고 따라 주셨기 때문에…
2. 성격의 장/단점
(본인
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경영을 실천하는 것이 필수적이라고 믿습니다. 장스푸드의 가맹점 지원 직무에서도 이러한 가치관을 바탕으로 친환경적인 운영 방안을 제시하고, 지역 사회와의 협력을 통해 상생의 길을 모색하고 싶습니다. 장스푸드 프랜차이즈 가맹점
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지역 농산물 활용을 고려하여, 소비자에게 긍정적인 이미지를 전달하고 싶습니다. 장스푸드 프랜차이즈 메뉴개발 자기소개서
1.지원 동기와 포부를 기술
2.지원 직무에 있어 자신의 특화된 경쟁력을 기술
3.자신의 직업관
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프랜차이즈 1호점 개설에 기여하겠습니다]
전공과목인 '유통경영론'이라는 수업을 들으며 한국의 식품산업의 흐름을 배울 수 있었습니다. 이후 CJ푸드빌에서 인턴을 하며 전체적인 외식업의 흐름과 판매전략에 대해 체득할 수 있었습니다.
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경영주들의 진실된 조언자로서 역할을 할 것입니다. 그리고 한국미니스톱이 최대의 이익을 창출할 수 있도록 가맹점의 매출향상에 대한 끊임없이 연구해 나가는 자세를 가질 예정입니다. 1.희망직무는 무엇이며 희망직무를 성공적으로
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