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caesar, balsamin, Seasonal fruits three dressing
Dessert
Seasonal fruits
Mango mousse Cake
Prime Dumpling Korean Cake
A Sweet Drink made Rice
Traditional Sweet Cinnamon Punch
Coffee or Tea
Maesil Tea 더운요리
찬요리
디저트
스프
음료
드레싱
샐러드
등의 부페 메뉴
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메뉴가 다양하고, 신규 메뉴를 추가하였는가?
시즌 메뉴나 프로모션 메뉴를 진행하는가?
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계산
음식이 맛이 있는가?
타 동종업계와 비교했을때 메뉴가 다양하고, 신규 메뉴를 추가하였는가?
시즌 메뉴나 프로모션 메뉴를 진행하는가?
5
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일식 - 부페 등
중식
업체 : 메짜루나, 케세이호,싱카이, 도리원, 실크스파이스, 루825& 아시아떼, 사랑채, 노들원, 레드앤그린, 이끼이끼, 송로, 벅멀리건스, 뭄바 회사소개
운영현황
메뉴
사업계획 & 소개
그외 (내가보는시선)
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메뉴 등 야외에서도 TGIf의 풍성하고 친절한 서비스를 느낄 수 있게 하였다. 이 서비스는 100명 이상의 식사를 기준으로 하여 고객이 진행하고자 하는 행사의 특성을 고려하여 TGIF가 직접 메뉴를 추천하고 고객이 원하는 분위기와 음식으로 케
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메뉴나 기타 서비스 분야에서만 이루어 지고 있다. 요즘에 해산물 부페 붐이 일어나면서 해산물 부페가 많이 늘어가는 추세인데 이또한 벤치마킹의 한 예라고 볼 수 있겠다. 호텔에서는 언젠가부터 부페에서의 즉석코너가 많아지는 것 또한
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