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음식들도 많이 있었고, 남한에서도 많이 먹고 알려진 음식들도 많이 있었습니다.
사진을 통해 보면서 정말 처음 보는 음식들은 한번 만들어 보고 싶기도 했고, 직접 볼 수라도 있었으면 했습니다. 다양한 재료로 많은 요리가 있는 북한의 여러
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붓는다.
* 겨자즙과 식초를 따로 낸다. 1.북한 음식의 지역별 특징과 음식
평양 (평양의 향토음식)
개성
양강도,자강도
함경도(함경도의 향토음식)
평안도
황해도(황해도의 향토음식)
2.음식에 관한 북한 언어
3.북한 음식 만들기..
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음식이 한꺼번에 나오는 것이 아니라 정해진 순서에 따라서 나오므로 식사량을 조절하면서 먹는 것이 좋고, 음식은 음식을 날라 주는 사람이 나눠주므로 먹기 싫은 음식은 사양해도 괜찮다.
*일반 식당을 이용할 때
일반적인 식당에서 구이
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음식점도 성장도입기에 있는 분야임.
* 북한음식점/지역의 토종음식을 전국적 보급추세
◇성장기 : 20대를 알면 전반의 성공이다.
* 대표적 사례 : 정통 이탈리아 음식을 표방한 스파게티 전문점/일본식 돈가스
* 20대 전후로한 잠재구매층의
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북한 식생활의 발자취
-북한의 지역별 음식
-남북한 식생활 비교
-체형 격차‘인종’이 달라진다
-북한 식량지원
-북한고위층VS남한고위층 식생활 비교
김일성, 김정일의 식생활
김일성, 김정일의 건강유지 방법
청와대, 그리고
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