|
패션발전에 한계를 나타내고 있다. 1.의례생활
(1) 장례 및 제례의식
(2) 제사와 성묘
(3) 명절
2.북한주민들의 식생활실태
(1) 가정생활과 여성의 위치
(2) 북한의 가족정책과 여성정책
(3) 북한의 결혼문화-배우자와의 만남
|
|
|
북한언어>
북한 말 남한 말 예 북한 말 남한 말
농 마 녹말가루 농마를 묻혀서 남 새 야 채
부 루 상 추 부루가 재배되어 음식감 재 료
공 치 꽁 치 공치가 많이 난다 별 맛 별 미
오 리 면발, 사리 오리가 질기다 가두배추 양배추
꾸미 덧놓
|
|
|
북한의 식생활문화와 거기에 따르는 남북한의 음식문화차이에 대해 살펴본 바에 의하면 역시 반세기라는 시간이 매우 길다는 것과 체제의 차이가 제도나 생활상에 대해 큰 영향을 미친다는 것을 알았다.(또한 문화는 역사적으로 형성된 것이
|
|
|
북한 식량지원
-북한고위층VS남한고위층 식생활 비교
김일성, 김정일의 식생활
김일성, 김정일의 건강유지 방법
청와대, 그리고 우리나라 역대 대통령의 식습관
-북한의 생일과 외식문화
-북한의 명절음식과 원수 생일
-북한의 다
|
|
|
북한의 수산업 현황과 효율적인 남북협력 방안」.『북한연구학회보』10.1 (2006): 149-178.
류시생 등. 「지난 일세기 동안의 한국인 식습관의 변화와 보건영양상태의 추이 분석」.『한국식생활문화학회지』3.4(1998): 397-406.
윤형숙. 「지구화, 지역
|
|
 |
식생활문화학회지』, 2009
최혜실, 문화콘텐츠 스토리텔링을 만나다, 삼성경제연구소, 2006
한국관광공사, 왜 관광스토리텔링인가, 한국관광공사, 2005
한국관광공사문화체육관광부, 우리고장 맛 이야기 : 전국 170개 지역 대표음식 스토리텔링 ,
|
|
|
식생활문화학회지, Vol.17, No.2, (2002)
홍순명, 최석영, 노인의 식생활 및 영양섭취에 관한 연구, 한국식품영양과학회지, 25(6), p.1055~1061, (1997)
2. 학위논문
구정민, 임상영양치료의 질적향상에 관한 연구, 경희대학교 대학원 석사학위 졸업논문, (1
|
|
|
북한 체계 분석이 요구되나 하나의 방법은 북한 체제를 마르크스-레닌주의의 변용적 수용과정에서 공산주의 체계가 공유하는 일반적, 보편적 속성과 전통 문화의 절대적 요인과는 어떠한 관계에 놓여 있는가를 살펴보는 것이다.
여기서 접근
|
|
|
북한의 언어관
북한에서도 ‘언어’에 대한 기본적인 생각으로 ‘사상의 표현 수단’이나 ‘문화의 민족적 형식의 펴정’으로 보는 점은 남한과 별로 다를 바가 없으나, 언어의 기능으로서는 ‘혁명과 건설의 힘있는 무기’라는 표현으로
|
|
|
장 잘 나타나며 강한 보수적 경향을 갖고 있는 것이 식생활이기 때문에 단기간에 큰 변화를 이루는 것은 매우 어려울 것이다.
그 동안의 낭비적인 식문화가 개선되기 위해서는 우선 우리 식문화의 진정한 의미를 알고 잘못된 부분을 고치도
|
|
 |
문화·안전·품질 등 2, 3차 산업과 융합하는 시대적 변화에 대응하고 급식사업 확대와 식생활·식문화 개선 등 기능을 강화해 나가야 한다고 생각합니다. 저는 이에 따라 조례와 정관에 농수산식품의 안전과 품질에 대한 공사 의무와 역할을
|
|
 |
보다 풍요롭고 즐거운 식생활문화를 창조하여 희망과 꿈이 넘치는 기업으로 만들어 가겠습니다.
우리의 행동규범
우리는 마음으로부터 일을 사랑하고 서로를 이해하고 존중하는 신뢰경영을 실현한다.
우리는 미래지향적인 자세로 나로부터
|
|
 |
식생활 문화 조성에 실질적으로 기여하고, 영양교육 현장의 발전과 사회적 가치 실현에 앞장서겠습니다.
Ⅴ
졸업 후 진로 계획 및 사회적 기여
저는 연세대학교 교육대학원 영양교육전공에서 심도 깊은 학문적 연구와 실무 경험을 쌓은 후,
|
|
 |
식생활 문화를 조성하는 캠페인 및 교육 프로그램을 기획·운영하여 국민 건강 증진에 기여하겠습니다. 또한, 식품 관련 법규 및 안전 기준 개선을 위한 자문 활동에도 참여하여 과학적 근거에 기반한 정책 수립에 도움을 주고자 합니다.
식품
|
|
 |
식생활과 문화, 영양과현대사회에 대해 배우며 기본적인 지식습득을 위해 노력할 것입니다. 또한 제게 부족한 부분인 영어를 집중적으로 공부하고 요리 자격증을 따는 등 기본 소양을 쌓을 것입니다. 그리고 교환학생 제도와 이화 피스버디
|
|
메뉴펼치기
