|
촉진 마케팅도 함께 전개하고 있다.
ⅲ)파파이스는 기존 패밀리 레스토랑에서 큰 인기를 끈 치킨샐러드를 패스트푸드에 처음 도입하면서 건강바람에 동참했다. 지난해 8월 '케이준 치킨샐러드'를 선보인 데 이어 이달부터 업그레이드된 '프
|
|
|
푸드빌은 경쟁력 확보 차원에서 도넛 판매가격을 타 업체보다 20%정도 비싸게 판매하는 고가 전략을 구사하기로 했다. 개당 1000원에서 1700원대의 싸지 않은 가격에도 불구하고 도노스튜디오를 접한 고객들 사이에서는 벌써부터 매니아가 형성
|
|
|
6. 아웃백 7. 아웃백경영전략사례연규 8. 위탁음식업계 2009년 결산 9. 패밀리레스토랑브랜드개성 10. 패밀리레스토랑의경쟁관계 11. 패밀리레스토랑의서비스마케팅믹스 12. cj프러시웨이2009년IR자료
|
|
|
바람 10
2) 계열사 교통정리 활발 11
3) 전망 11
1-9. 라면 11
1-10. 커피전문점 12
1-11. 베이커리 14
1-12. 주류 15
1) 주류 시장 롯데칠성 등장으로 치열한 경쟁 구도 16
1-13. 외식 17
1) 패밀리레스토랑 18
2) 피자업계 19
3) 패스트푸드 19
|
|
|
패스트푸드점
맥도날드 : 각종 샐러드
롯데리아 : 호밀 빵
버거킹 : 단팥죽
패밀리 레스토랑
TGI 프라이데이스 : 과콰몰리 소스
아웃백 스테이크 하우스 : 부시맨 브래드
마르쉐 : 건강 샐러드바 서론
문제제기와 연구목적
|
|
|
아웃백은 점포수를 2006년까지 100개 로 늘리겠다고 발표했다. 또 올 한 해 동안 패밀리 레스토랑중 최대 규모인 1540억원 매출을 올려 작년대비 67% 성장했다고 밝혔다.
이러한 경영기법을 통하여 많은 패밀리레스토랑들은 심각한 불경기 속에서
|
|
|
판매전략
21. 홍보 및 마케팅 차별화, 이렇게 한다.
22. 자영업자33% OECD최고 '출혈경쟁'
23. 외식업 5년후 생존율 10곳중 2곳 불과
24. 소규모 외식창업의 성공요인, 실패요인 분석
25. 풀 죽은 상권, 불리한 입지조건 이겨낸 노하우
26. 기본적인
|
|
|
패스트푸드점 등이 국내로 등장 (맥도날드, 버커킹, 피자헛 등)
- 80년대 후반 : 패밀리 레스토랑이 등장 (코코스, TGI 프라이데이, 베니건스, 시즐러 등 ) 제1장 한국 식생활문화의 형성배경과 변천과정
1. 식생활 문화의 이해
2. 우리 나
|
|
|
패밀리레스토랑), 출판, 영화 시장 중 어느 것이 높고 낮은지를 파악하였다. 각 평가기준에 주어진 가중치와 각 시장에 주어진 평가점수를 고려해 볼 때 시장매력도, 경쟁우위, 적합성 모든 항목에서 시장A(외식업)이 높은 점수가 나왔다. 특히
|
|
|
패스트푸드업의 발전
2) 고급이미지의 포지셔닝 전략
3) 현지의 스포츠 스타를 활용한 공격적 Sports Marketing
4) 한류를 이용한 브랜드 이미지 제고
5) 건강식 메뉴의 업그레이드
6) 중국 내 환경 변화에 대응한 미디어 접근의 구체화
3. 한국 외식
|
|
메뉴펼치기
