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푸드협회 http:www.slowfoodkorea.com Ⅰ. 개요
Ⅱ. 패스트푸드의 개념
Ⅲ. 패스트푸드의 영향
Ⅳ. 패스트푸드의 식품첨가물
1. 화학조미료 MSG
2. 식용색소
3. 방부제, 보존료
Ⅴ. 패스트푸드의 이용실태
Ⅵ. 맥도날드의 판매전략 사례
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영향 및 침투성 광고는 패스트푸드점이 팽창하는데 유리한 조건을 제공하고 있다. 특히 이들 광고는 어린아이들에게 주로 초점을 맞추고 있다. 셋째, 경제적 요인이다. 자본주의 사회에서 기업 팽창의 힘은 결국 물질, 보다 구체적으로는 경
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패스트푸드점의 결과 분석
위 결과를 보면 롯데리아가 친절성과 신속성을 제외한 나머지 부문에서 맥도날드 보다 좋은 평가를 받은 것을 나타났다. 이는 앞에서 설명한 바와 같이 선호도 면에서 롯데리아가 맥도날드에 비해 우위를 나타내는
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패밀리 레스토랑 시장 분석
3-2. OUTBACK STEAK HOUSE 소개
3-3. TGIF 소개
4. 동기부여 요소 분석
4-1. 전반적인 패밀리 레스토랑 동기부여 분석
4-2. 아웃백 스테이크 동기부여 현황(인터뷰 내용)
4-3. TGIF 동기부여 현황(인터뷰 내용)
[참고] 종
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▣서론
▣본론
Ⅰ. TGI와 아웃백 외부환경분석
1. 최근의 외식 추세
(1) 한국의 외식 현황
(2) 외식 산업 성장의 주요인
2. 경쟁사 분석
(1) 공통점
(2) 경쟁 레스토랑의 특징
3. 소비자 환경
Ⅱ.기업소개
1. TGI
2. 아웃백
Ⅲ.
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레스토랑을 가장 선호하십니까? 다
음 보기 란의 패밀리 레스토랑들 중에서 메뉴에 따라 1곳을 지정하여 레스토랑의 숫자를 기입
하십시오. 만일 해당 레스토랑이 없을 때에는 레스토랑의 이름을 기입하여 주시면 됩니다.
1. 아웃백 2. 빕스 3.
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패밀리레스토랑의 연구논문에서 입지와 함께 소비자의 만족이나 소비자 유형에 관한 논문이 많았다. 연구 학문들도 지리학 뿐 만 아니라 경영학이나 서비스 계통, 부동산학 등의 학문들이 많았다.
현장답사에서 가장 중요한 비중을 차지했던
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패밀리레스토랑이라는 업종의 특성상 학생들이 가기에는 가격이 조금 높은 편이긴 하지만 특별한 날 위주로 많이 이용하고 있어서 30~40대 가족 직장인과 함께 주 고객층이다. 그러므로 주거형일 경우에는 월 2회 이상 가족외식을 할 수 있는
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패밀리레스토랑의 분류
(1) 소비자의 benefit을 통한 분류
(2) 패밀리 레스토랑의 유형 분류
(3) 패밀리레스토랑의 업체별 점유율
(4) 현재 VIPS의점유율
(5) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이
(6) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map
4. S
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패밀리 레스토랑 이용에 관한 질문입니다. (해당되는 사항의 번호에 "V"해주십시오.)
1. 귀하께서 자주 이용하는 패밀리레스토랑은? (단, 이용 경험이 없으신 분은 선호 브랜드를 선택)
① TGI Friday ② 베니건스 ③ 아웃백 ④ 마르쉐 ⑤VIPS ⑥기
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