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촉진)
- 270. 마케팅 분석
- 271. 충성고객 마케팅이란?
- 272. 크리스피 크림 도넛의 충성고객 마케팅
- 280. SWOT 분석
- 281. Strength (강점)
- 282. Weakne
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예상수익
④ 투자금상환 계획
5. 시장환경 및 수익성
① 경쟁자분석
② 동종업계 경쟁회사 현황
③ 수익성
6. 성공요소
7. 홍보 및 마케팅 전략
① 가격
② 유통
③ 촉진
8. 주요사례
9. 도움받을수 있는곳
10. 기타
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푸드 건강혁명’ 이강권 저
‘위대한 밥상’ 한영실 저
‘마케팅론’ 유필화 저
‘사찰 음식’ 박상해 저
‘음식 혁명’ 로빈슨 존 저 Ⅰ.목적(Purpose)
Ⅱ.조사(survey)
1.추진배경
2.조사방법
#SWOT분석
Ⅲ. 마케팅 PR 및 전략 (strategy)
Ⅰ.
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FAST 문화와 그 매너라는 것이 자본가들의 자본집중화와 권력 유지를 위해 인위적으로 발생했다는 것을 상기해 볼 때 분명 문제가 있다.
이를 위해 근래에는 SLOW-FOOD문화운동이 크지는 않지만 조용하고 잔잔하게 퍼져나가고 있다. 패스트푸드
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패스트푸드의 문제점해결을 위해서는 단순히 먹거리 운동에 그칠 것이 아니라 대안 식품체계의 모색과 더불어 성장 중심의 패러다임에서 생태주의 패러다임으로의 전환이 필요하다고 생각되어진다.
♧ 참고 문헌 ♧
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food
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패스트푸드의 문제점해결을 위해서는 단순히 먹거리 운동에 그칠 것이 아니라 대안 식품체계의 모색과 더불어 성장 중심의 패러다임에서 생태주의 패러다임으로의 전환이 필요하다고 생각되어진다.
참고 문헌
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food Nation
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패스트푸드의 세계화는 여러 가지 부정적인 측면을 가지고 왔다. 첫째, 식품안전의 문제다. 패스트푸드의 특성상 생산자와 생산지를 알 수 없는 글로벌 푸드 시스템의 식재료를 사용할 수밖에 없으며, 이는 곧 먹거리의 안전에 커다란 위협이
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패스트푸드시장은 약 6,351억원으로 롯데리아가 약 40.5%를 차지해 절대적인 우위를 점하고 있다. 이에 비해 2위 그룹은 맥도날드를 비롯해 KFC와 파파이스가 근소한 차이로 접전을 벌이고 있으나, 롯데리아에 비해 시장 점유율은 절반에도 미치
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푸드 서비스 http://www.foodservice.co.kr.
-안티 패스트푸드 카페 cafe.daum.net/antifastfood
※ 참고 부록
1. 롯데리아 광고 분석 표
2. 롯데리아 제품군 표
3. 맥도널드 제품군 표
<롯데리아 제품 군 표>
[주요제품]
햄버거
가격
(원)
특 성
데리버거
1600
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패스트푸드는 20세기 말부터 21세기까지 대량생산 대량소비라는 시대의 흐름에 의해 대세를 이루어왔다. 또한 그것은 자본주의와 ‘미국의 힘’을 상징하기도 해왔다. 콜라와 햄버거 그리고 치킨은 단순히 미국의 경제적 논리가 아닌 미국적
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