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경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의 식생활과 건강 - 홍희옥, 맹원재 저 / 건국대학교출판사 / 2013
식생활관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북
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경분석
1) 외식산업에 대한 분석
2) 외식산업에 새로운 환경변화
(1) 시장변화
(2) 패밀리 레스토랑 업계 환경의 변화
3) 경쟁사 분석
(1) 아웃백 스테이크 하우스
(2) 빕스
(3) T.G.I 프라이데이스
3. 자사분석
1) 시장기회분석 (STP분석)
(
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경분석
1) 외식산업에 대한 분석
2) 외식산업에 새로운 환경변화
(1) 시장변화
(2) 패밀리 레스토랑 업계 환경의 변화
3) 경쟁사 분석
(1) 아웃백 스테이크 하우스
(2) 빕스
(3) T.G.I 프라이데이스
3. 자사분석
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경우는 입소문과 인터넷등을 통한 홍보가 전부라 해도 과언이 아니다. 그러므로 강력한 브랜드
이미지는 브랜드 이미지의 형성을 위해서 다각적인 노력이 필요하다. 패밀리 레스토랑
업계에서 타 레스토랑 보다 늦게 진입한 만큼의 노력을
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경신문
www.naver.com 네이버
www.mk.co.kr 매일경제
www.seri.org 삼성경제연구소
www.hankyung.com 한국경제 I. 아웃백 스테이크 하우스 소개
1. OUTBACK 소개
2. 사업연혁
3. 아웃백 비전
II. 자사분석
1. 내부환경분석
1) 마케팅 전략
2) 차별화
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서론
본론
1. 외부상황분석
1) 시장상황분석
2) 경쟁사분석
3) 소비자분석
2. 내부상황분석
마케팅 믹스
3. SWOT
4. STP 분석
1) 시장세분화
2) 타겟설정
-타겟분석과 목표도출
3) 포지셔닝
5. 마케팅전략제언
-전반적인 제언
-
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경제가 조금씩 살아나는 추세이다. 일본의 소비자와 시장에 대한 철저한 조사와 연구, 그리고 브랜드 이미지의 확립에만 성공한다면 그 어느 때보다도 한국 기업의 일본 시장 진출은 희망적이라고 할 수 있다. Ⅰ. 일본의 경제 현황
1. 일
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경 분석
1) 최근 외식산업의 변화 경향
2) 외식산업의 새로운 변화
3) 경쟁사 분석
(1) 타 와인 삼겹살 업체
(2) 그 외 퓨전 삼겹살 업체
3. 자사분석
1) 시장기회분석 (STP분석)
(1) 시장세분화:
(2) 타겟팅
(3) 포지셔닝
2) 마케팅믹스 4P
(1
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단골고객에 대한 서비스 강화
(W2, T1) I. Introduction
II. Mission Statement
III. The Analysis of External Environment
1. OPPORTUNITIES
2. THREATS
IV. The Analysis of Internal Environment
1. Strength
2. Weakness
V. The Analysis and Choice of Strategy
1. The TOWS Matrix
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단골고객에 대한 서비스 강화
(W2, T1) I. Introduction
II. Mission Statement
III. The Analysis of External Environment
1. OPPORTUNITIES
2. THREATS
IV. The Analysis of Internal Environment
1. Strength
2. Weakness
V. The Analysis and Choice of Strategy
1. The TOWS Matrix
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