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경을 써도 승산이 있겠다고 생각
7평짜리 매장에서 자본금 3,000만원을 가지고 시작
2013년 두 번째 브랜드 ‘바르다 김선생’ OPEN
두번째 브랜드
김밥 전문 프랜차이즈 브랜드(2013. 7 론칭)
신세계백화점 본점 입점(2014. 2)
누적판매량 1천만
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업계 1위 업체
한국 대표브랜드 대상
꾸준한 성장세
SWOT분석
강점
높은 브랜드 인지도
접근성 용이
약점
내수 비중 높음
서비스의 질 낮음
기회
여성의 사회진출로
외식기회 증가
위협
경쟁의 포화상태
슬로우푸드
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경우 500g당 54위안이나 합니다. 1. 중국 외식산업 현황분석
2. 서가앤쿡 기업소개
(1) 기업개요
(2) 메뉴전략
(3) 인테리어전략
3. 서가앤쿡 중국 진출 마케팅 전략 제안
(1) 소비자 타겟층
(2) 2, 3선급 도시 공략
(3) 입맛 현지화 마케팅
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경영실적이 갈수록 악화되고 있다는 것이다. 문어발식 확장경영으로 영업손실이 발생하고 총 부채는 두 배 가까이 늘어났다.(카페베네는 미국과 중국, 필리핀 등에 해외법인을 설립하고 블랙스미스, 디셈버24 등 새로운 브랜드를 잇따라 론칭
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패밀리 레스토랑에 대한 설문조사와의 비교를 통한 차이와 이를 통해 여대생들의 패밀리 레스토랑에 대한 지각도를 알아보았다. Ⅰ. 서론
1.조사 목적 및 필요성
①성장배경
② 패밀리 레스토랑의 이용현황
Ⅱ. 본론
1.조
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서론
Ⅱ. 패밀리 레스토랑의 개념과 현상의 전개방향
1. 패밀리 레스토랑의 개념
2. 패밀리 레스토랑의 현상
Ⅲ. 패밀리 레스토랑 인터널 마케팅의 개념과 의의 1. 인터널 마케팅의
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패밀리레스토랑의 분류
(1) 소비자의 benefit을 통한 분류
(2) 패밀리 레스토랑의 유형 분류
(3) 패밀리레스토랑의 업체별 점유율
(4) 현재 VIPS의점유율
(5) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이
(6) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map
4. S
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경영연구소
이은영(2010) : 패밀리 레스토랑 브랜드 자산요인이 재방문의도에 미치는 영향, 세종대학교
정효선 외 1명(2009) : 패밀리 레스토랑에 대한 고객의 기업 연상이 기업 평가에 미치는 영향, 한국조리학회 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 패밀리레스
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패밀리 레스토랑간의 유사성 정도에 따라 해당하는 번호를 체크해 주시면 되겠습니다. 예를 들어, 아웃백과 빕스가 매우 유사하다고 느끼신다면 아래와 같이 ⑤번을 체크하시면 됩니다. (생소한 레스토랑이 있을 경우, 막연히 떠오르는 이미
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조절 필요, 연회에 어울림
● 패밀리 서비스
장점: 서비스 간편, 인건비적음
단점: 우아한 서비스 제공어려움, 서비스제공시 관여가 어려움 1.외식서비스 정의
2.외식서비스 유형
3.빕스의 서비스
4.결론 – 개선방향
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