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블루베리
http://blog.naver.com/cakedrama?Redirect=Log&logNo=80090702862 -서론-
1. 블루베리란?
2. 블루베리가 세계적으로 주목받는 이유
-본론-
1. 블루베리의 모양
1) 관목
2) 꽃
3) 열매
2. 블루베리의 주요성분
1) 기초성분과 무기질
2) 안
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성분이 베타카로틴을 변형시켜 항암효과를 변질시킬 수 있다는 연구결과가 나왔기 때문이다..
파이토케미칼은 양보다는 흡수율을 따져 먹는 것이 필요하다. 적은 양으로 많이 흡수하려면 생으로 먹기보다 가공해 먹는 것이 라이코펜의 체내
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블루베리의 안토시아닌 분획물에 의해 억제되는 양상이 우수한 것으로 확인되었다. 결과적으로 다양한 영양성분을 포함하는 블루베리의 안토시아닌 분획물은 우수한 in vitro 항산화 효과와 AChE 저해 활성을 가지는 것으로 확인되었다.
*섭취
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성분인 구리와 망간이 풍부하다. 시금치를 오랜 기간에 걸쳐 과잉으로 먹으면 수산으로 인한 신장, 방광에 결석이 생길 위험이 있으므로 많이 섭취하는 사람은 하루에 500g 이상 먹지 않도록 주의한다.
13) 연어
슈퍼푸드 중 유일한 동물성 식품
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이유식을 만들어 먹이면 좋다.
흑임자에 들어있는 단백질은 머리카락의 주성분인 케라틴의 원료. 흑임자를 자주 먹으면 머리카락에 윤기가 흐르고 탈모도 예방할 수 있다. 또한 흑임자의 레시틴 성분은 두뇌 회전을 도와 머리를 많이 쓰는
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