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커피 이야기』, 김성윤, 살림, 2004
『커피와 차』, 문준웅, 현암사, 2004
『한국인 트렌드(변화의 물결)』, 김경훈, 책바치, 2004
『No.2를 꿈꾼다, 커피빈&티리프』, 김예린, emars, 2004
월간『커피(Coffee)』, 아이비라인, 2005.2, 2005.11
월간『Coffee&Tea(커
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커피 이야기』, 김성윤, 살림, 2004
『커피와 차』, 문준웅, 현암사, 2004
『한국인 트렌드(변화의 물결)』, 김경훈, 책바치, 2004
『No.2를 꿈꾼다, 커피빈&티리프』, 김예린, emars, 2004
월간『커피(Coffee)』, 아이비라인, 2005.2, 2005.11
월간『Coffee&Tea(커
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커피 이야기』, 김성윤, 살림, 2004
『커피와 차』, 문준웅, 현암사, 2004
『한국인 트렌드(변화의 물결)』, 김경훈, 책바치, 2004
『No.2를 꿈꾼다, 커피빈&티리프』, 김예린, emars, 2004
월간『커피(Coffee)』, 아이비라인, 2005.2, 2005.11
월간『Coffee&Tea(커
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앞으로 이 철학을 제 삶에 적용하며, 단순히 빠르게 성공하기보다 더 의미 있고 지속
가능한 길을 찾는 데 노력할 것입니다. 블루보틀처럼 저만의 고유한 가치를 담은 삶을 만들어가고 싶다는 결심을 하게 해준 특별한 책이었습니다.
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그 특정한 계층이란 커피에 대하여 깊은 관심이 있고, 커피가 만들어지는 과정을 중요하게 생각하는 일명 ‘마니아’층이라고 볼 수 있다. 블루보틀은 ‘느림의 미학’을 커피로 보여주고 있다. 블루보틀은 본점(성수동)에서 직접 로스팅한
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