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사례를 보면,
학교내에서 음식물을 위탁급식하는 업소(161개소)
- 집단급식소 설치 신고를 하지 아니한 업소 : 5개소
- 영업신고를 하지 아니하고 제조 가공한 제품을 사용한 업소 : 11개소
- 유통기한 경과한 제품을 조리에 사용한 업소 : 18개소
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비브리오균 분포 현황, 부경대학교 Ⅰ. 개요
1. 월별(계절별) 발생범위 분석
2. 원인 물질별 발생범위 분석
3. 원인 식품별 발생범위 분석
4. 원인 시설별 발생범위 분석
Ⅱ. 식중독균 사례 가스괴저균
1. 균의 특성
2. 원인식품
3. 증상
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사례 살모넬라균
1. 살모넬라균 식중독과 전염병의 차이
2. 살모넬라균의 특징
3. 살모넬라균 식중독의 원인 식품
4. 살모넬라균 식중독의 증상
5. 살모넬라균 식중독의 예방
Ⅲ. 식중독균 사례 비브리오균
Ⅳ. 식중독균 사례 보툴리누
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사례
보툴리누스 독소의 특징
보툴리누스균의 오염경로 및 독소생산
보툴리누스 식중독의 원인식품 및 증상
보툴리누스의 식중독의 예방
장염 비브리오균
장염 비브리오균의 정의 및 사례
장염 비브리오균의
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사례3 대장균
Ⅴ. 식중독균 사례4 황색포도상구균
1. 황색포도상구균의 성질
2. 황색포도상구균 식중독의 증상
3. 황색포도상구균 식중독의 원인 식품
4. 황색포도상구균 식중독의 예방
Ⅵ. 식중독균 사례5 장염비브리오균
Ⅶ. 식중독
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중 배려, 나눔, 협력, 갈등 관리 등을 실천한 사례를 들고 그 과정을 통해 배우고 느낀 점을 중심으로 기술해 주시기 바랍니다.
4. 해당 모집 단위에 지원하게 된 동기와 지원하기 위해 노력한 과정을 구체적으로 기술해 주시기 바랍니다.
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