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집기 등의 고정자산 카드와 비품대장을 기장하고, 고정자산의 감가상각회계를 담당하는 직원이다.
③시설관리담당: 객실비품, 식당비품집기와 주방시설, 에어컨, 텔레비젼 등의 주요기자재와 비품에 대한 고유관리번호 및 부서별 비품대장
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주방 집기, 비품, 시설물 보존, 유지 및 관리
● 음료 판매메뉴 및 가격결정
● 기타 주방영업에 필요한 제반사항을 주 엄무로 한다.
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［연회부문
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주방기기관련비용
냉장고 만원(1set),전자레인지 2개,가스렌지 3개,퇴식대 1,작업대 3,벽선반 3,싱크대 1,수직 냉장고,국통1,쥬스머신,커피머신등
8,500,000원
기타 시설비용
금전등록기,팩스전화,컴퓨터,,에어컨/히터겸용,오디오1,집기/비품,냉온
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전력 등 확인,
완공일자확정)
주방설계,
집기비품계획
- 주방설계 및 견적 가스 공급계약 체크
(집기비품 선정 및 견적, 시설 감리 및 체크)
업무계획
- 위생교육, 허가사항체크
(신고증발급 (관할구청 민원실(위생계))
홍보계획
- 홍보, 판촉
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집기비품
88,500,000
주방용품 사용기간 5년 예상
책 구입
500,000
매월 새로운 도서 구입(200,000)
기 타
광 고 비
2,310,000
개 업 비
1,775,000
재 료 비
1,500,000
예 비 자 금
5,115,000
합 계
710,000,000
(2) 자본 조달
ㆍ 개인 투자 : 650,000,000
ㆍ 대출 : 소상공인
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집기비품 관리 방안을 성공적으로 제안할 수 있었습니다.
이 경험을 통해 공동의 목표를 위해 구성원들과 협력하는 것이 얼마나 중요한지를 깊이 이해하게 되었습니다. 각자의 아이디어와 노력을 합쳐 함께 문제를 해결하는 과정에서 팀워크
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구 분
금액(천원)
산 출 근 거
소
요
자
금
임차보증금
100,000
●송파 또는 마포 ●임대평수 200평
●보증금 100,000천원
집기비품
10,000
●책상/의자/서랍장( 17벌) ●소파/의자
●서류함 ●컴퓨터 및 주변기기
●기타
사무실인테리어
7,000
●칸막이
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 가격 : 1,000원
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 가격 : 1,000원
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 가격 : 1,000원
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 가격 : 1,000원
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 가격 : 1,000원
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