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Saponification)
2. 비누화 반응
1) 에스테르의 염기촉진에 의한 가수분해 반응
2) 트리아실글리세롤의 비누화 반응
3. 비누화 반응의 그 밖의 공업적 용도
1) 가공된 제품의 표면 청정법(Surface cleaning)
2) PVA(Polyvinyl Alcohol)의 제조공정에서의
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염화나트륨을(NaCl)을 넣게 되는 것이다.
*참고문헌
Solomons,Fryhle「유기화학(제10판)」,자유아카데미,2011,pp764~765
네이버 지식백과,(이론, 시약 부분 참조)
네이버 블로그,“비누화반응” 1.실험제목
2.실험목적
3.실험이론
4.실험방법
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수분해를 일으켜 카복실산과 알코올을 생성하는 반응이다.
촉진제로 산 또는 알칼리를 첨가하며 알칼리를 첨가하는 편이 효과가 크다.
예전에는 유지나 밀랍으로부터 비누를 만들어 내는 반응을 비누화반응이라고 하였으나, 현재는 에스터
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반응 차수를 알아본다.
2) 반응 차수에 따른 반응 속도 상수를 계산한다.
3) 서로 다른 온도에서 반응 시간을 측정하여 Arrhenius equation을 이용하여 활성화 에너지를 구한다.
II. 실험 이론
1) 비누화 반응
비누화 반응(saponification)이란 에스
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1. 실험 목적
Ethyl acetate와 NaOH의 액상 비누화 반응, Saponification reaction, 을 에서 해당 반응 속도 식과 반응속도상수(k)와 전체 차수(n)을 계산하는 방법을 알 수 있다.
2. 실험 이론
① 반응기의 종류
* 회분 반응기 (Batch Reactor, BR)
회분반응기
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반응할 때 발화 위험O
◆4류 위험물: 인화성액체, 대부분 유기화합물로, 물에 녹지 않습니다.
◆5류 위험물: 자기반응성물질, 물에 녹지 않고, 물과 반응하지도 않습니다.
◆6류 위험물: 산화성 액체
◆오일오버
- 4류 위험물의 양이 1/2이하가 되
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반응할 때
가연성가스를 발생하며 발화위험이 있다.
4류 인화성액체:대부분 유기화합물, 물에 녹지 않고, 부도체입니다.
5류 자기반응성물질: 물에 녹지않고 물과 반응하지 않습니다.
분자 내 산소를 함유하고 있어서 스스로 연소 가능합니
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