|
아웃백 PPT [패밀리 레스토랑 개념, 패밀리 레스토랑 외부환경, 패밀리 레스토랑 발달, 아웃백 소개, 아웃백 역사, 아웃백 기업마인드, 아웃백 서비스, 아웃백 경쟁사 비교, 아웃백 채용정보, 아웃백 SWOT 분석]
1. 패밀리 레스토랑이란?
|
|
|
레스토랑의 개념
2) 신뢰와 몰입
3)레스토랑의 선택속성
Ⅱ. 조사대상 및 방법
1. 조사대상
2. 조사기간 방법
3. 설문지구성
4. 통계분석
Ⅲ. 연구결과
1. 조사대상의 일반적 특성
2. 패밀리 레스토랑에 대한 인식과 이용실태
3. 패스트 푸
|
|
|
레스토랑의 예상성과 분석
1. 예상 ROI 분석
1) 대차대조표를 통한 자산(투자)분석
구 분
금 액
비 고
점포보증금
100,000,000
권리금포함
설비투자
129,000,000
오븐 등 기타설비포함
인테리어비
47,500,000
현대적 인테리어
가맹비
5,000,000
평균가맹비
|
|
|
레스토랑의 시장성과 (Performance)
▷ 국내 주요 패밀리 레스토랑의 매출액 분석
브랜드명
T.G.I.F
베니건스
마 르 쉐
아웃백
스테이크
회 사 명
(주)푸드스타
동양제과
덕우산업
Aussie
Chung Ltd.
매출액
(억원)
‘06
380
286
110
75
‘07
600
403
260
150
증가율(
|
|
|
레스토랑 중에서 공동마케팅을 실시한 선두주 자격으로 SK텔레콤의 TTL과 제휴를 맺어 TTL카드를 소지한 고객이 매장을 방문했을 경우 음식 결제금액의 25%를 할인해 준다. SK텔레콤과 할인 금액의 절반씩을 공동 부담으로 하고 있으며 TTL카드
|
|
|
레스토랑과는 달리 전 매장이 금연석이서 \'금연\'과 관련된 표지판은 찾아 볼 수 없다.
2) 설비설계와 배치
(1) 시설 설계
VIPS는 아예 흡연이 금지되어 있다. 다른 패밀리 레스토랑의 경우 처음 입구에 들어설 때부터 흡연석을 원하는지 비흡연
|
|
|
I. Introduction
riseON* 이 운영하는 패밀리 레스토랑 베니건스
베니건스는 1995년 2월 미국 대규모 외식업체인 메트로미디어 레스토랑 그룹(Metromedia Restaurant Group)과 동양제과㈜가 최초로 체결한 해외 프랜차이즈 계약으로 한국에 처음 선보였습
|
|
|
복장이 깔끔했지만 표정은 미소 짓고 있는 사람보다 무표정인 사람이 많았다. 식당 내 조명은 약간 어두운 편이었고 음식에는 조명이 밝게 설치되 있어서 불편함을 느끼지 않았다. 1. 기업 개요
2. 만족도
3. 상권분석
4. SWOT
5. 대책방안
|
|
|
경영학 프로젝트
패밀리 레스토랑 서비스마케팅 비교 분석
1. 연구 목적
2010년 현재 우리나라 패밀리 레스토랑은 외식문화의 발달과 함께 매년 수익률이 증가하고 있다. 우리나라에 들어온 패밀리 레스토랑중 가장 대중적으로 인
|
|
|
레스토랑들 중 “베니건스”의 분석을 통해 그들의 성공 전략 및 향후 미래 전략 등을 모색해 보기로 하였다.
회사소개
* 비전 : 언제나 어디에서나 고객의 눈에 비친 최고의 레스토랑.
* 사명 : 우리는 최상의 경쟁력으로 고객을 확보하고
|
|
메뉴펼치기
