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급격한 확대 배경
- 중국 외식시장의 연평균 성장률 예측
- 외자기업의 진출 가속화
- 중국 외식산업의 특징
- 중국 외식산업의 현황
3. 북경오리와 삼겹살의 소개
4. 북경오리삼겹살 소개
5. 4P 분석
6. SWOT 분석
7. 광고 STP 분석
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“눈가리고 밥먹기”
오늘 시각 장애인이 되어 밥먹기 체험을 해 보기로 했다. 메인반찬은 삽겹살 우선 내 방에서 눈에 안대를 쓰고 부엌 냉장고 까지 한걸음 한걸음 발걸음을 디뎌 나아갔다.
문 손잡이를 찾기위해 어느새 나도모르게 손
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삽겹살과 살코기는 지방 함량이 25.6g과 13.3g으로 크게 차이가 난다」고 지적한다. 김과장은 「지방함량이 많을수록 총 콜레스테롤치에 직접 영향을 끼칠 뿐 아니라, 고콜레스테롤혈증에 따라 2차적으로 발생하는 관상동맥질환 위험이 높아진
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삽겹살과 같은 고기류의 음식을 먹을 때 과식을 하게 되는 것이 문제이다. 3일간 식생활 분석 중 마지막 날인 11월 21일의 섭취가 이것을 명확하게 보여주고 있다. 삽겹살에 소주, 그리고 맥주까지... 이날의 저녁 섭취량은 아침, 점심의 섭취량
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살가위, 넓은 공간, 화산석 불판, 참숯 등의 아이템 강조)
나만의 경쟁력 찾기
* 맛있는 고기 (70%)
1) 두꺼운 삽겹살, 항정살, 갈매기살의 편견 타파
국산 돼지고기 최고등급인 한돈 사용
백두산 참숯 초벌
통구이로 고객 앞에서 직접 자
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