|
3월 12일
11.8
6
6
5월 1일
18.2
10.3
10
3월 15일
13.7
7.2
7
5월 8일
18.3
10.3
10
3월 18일
16
8
7
5월 15일
18.3
10.5
11
3월 23일
16.5
8
8
5월 22일
18.4
10.7
11
3월 25일
16.7
8.2
8
5월 29일
18.5
10.7
12
4월 1일
17.2
8.7
8
|
|
|
배추상추 Lactuca sativa L. var. longifolia LAM.
-속명 Lactuca는 라틴어 lac(우유)에 의한 라틴 고명 lactuca에 의한 것으로 줄기에 상처가 나면 유액이 나오는데서 유래된 것이다.
-종명 sativa는 ‘재배의’ 라는 뜻이다.
-var. longifolia는 ‘긴잎을 가진’이라
|
|
|
pioca는 무엇인가?
- 카사바의 뿌리에서 추출한 녹말
37. 상추줄기에서 나오는 우유빛 즙액의 주요성분 2가지는?
- lactucin latucopicrin
39. 다음 상추의 품종은 무엇인가?
(배추상추)
40. 양파의 매운맛 성분이 가열에 의하여 가수분해되어 생기는 물
|
|
|
Ⅳ. 채소의 특성과 효능 - 상추
1. 영양성분
2. 효능
Ⅴ. 채소의 특성과 효능 - 배추
Ⅵ. 채소의 특성과 효능 - 고추
1. 고추의 성분
2. 고추의 효능
Ⅶ. 채소의 특성과 효능 - 부추
1. 부추의 효능
2. 부추의 민간요법
참고문헌
|
|
|
상추
1. 성상
2. 종류
1) crisp head형
2) butter headed type
3) cos 또는 romaine형
4) 오그라기형(loose leaf 또는 bunching type)
5) 줄기형(sralk stein type)
6) 라틴형(latin type)
3. 출하시기
4. 보존하기
Ⅴ. 채소(야채) 배추
Ⅵ. 채소(야채) 양배추
1. 성상
2.
|
|
 |
상추 종자의 발아, 한국원예학회지
최병록. 1991. 生長調節劑가 배추 및 무우 種子의 發芽에 미치는 影響, 서울敎育大學 科學敎育硏究所
이영춘, 2002. 발아 촉진제의 이용 :생장조절제의 사용과 효과 <特輯, 韓國園藝技術協會pp.41～45 논문
|
|
메뉴펼치기
