색체계 색도계

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색체계

61.67 a* +4.69 b* +11.35 DNS L* 62.22 a* +4.01 b* +9.66 -고찰(Discussion) 이번 실험 결과 색도계를 이용하여 곡물의 색도를 측정할 수 있었다. 하지만 꼭 곡물뿐만 아니라 다른 식품에도 적용할 수 있는 것으로서 식품에 대한 색을 정확히 측정하여 균일한 품

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등록일 2012.01.13
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