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일지를 기입하는데 사용 농약명, 제조사, 제품일련번호, 희석배수, 살포일자, 방제기계기구명 혼용가부 등을 기록한다. 농산물생산이력제(traceability)란?
농산물 이력관리란?
이력관리의 필요성 및 목적
농산물 생산이력정보 시스템
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관리하지 않으면 안 된다. 이력추적 시스템은 안전성이나 고객서비스 체제를 소비자에게 공개함으로서 신뢰를 확보하는 수단이다. 손님을 맞기 위해 집안 청소 하듯이, 차제에 한우산업의 생산, 가공, 유통, 소비 시스템을 잘 정비하여 경쟁
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<폐쇄육종>이다. 이것은 다지마계이외의 계통을 배제하고, 효고현 독특의 쇠고기 생산을 유지하려는것으로 현내 육용우 생산을 장려하려는것이다. 생산기반의 장기저락경향중에 폐쇄육종을 견지하고, 타산지에대하여 이겨낼수있는 기
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생산 이력관리를 도입하고 있다. 특히 식품산업은 국민의 건강에 직접적으로 영향을 미치기 때문에 식품사고 발생횟수가 점차 증가함에 따라 식품안전을 제도적으로 보증할 수 있는 제도가 시급하다. 생산 이력관리는 재화를 생산 혹은 제조
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이력추적관리제(트레이서빌리티, Traceability)
-토레사비리치란,「추적 가능성」=「이력 정보 관리」라고 하여, 사용생산· 사육, 처리, 유통·판매의 각 단계에서, 식품 그 자체와 그것에 부수된정보를 추적하고, 소급하여 알 수 있는 구조를
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