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호르몬(내분비계교란물질)과 함께 설명
진화 ->생물체처럼 생태계도 진화가능
천이. 극상.
물질순환, 항상성, 진화 -> 다음 시간에 들어가며
1. 생태계의 이해
2. 고기의 생산과 환경
3. 물고기 양식은 안전한가?
4. 대안은 없는가
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육식을 포기하기도 한다
저자는 육고기뿐 아니라 물고기들이나 채소나 과일들을 구입하는데도
환경등을 고려해서 선택할 것을 권하고 있다
3번째 장에서 모델로 등장하는 완전한 채식주의자 가정은
베건이라고 불리는 사람들이다
그들은 우
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고기와 사료(환경)
◆70%
미국의 생산 곡식의 70%가 소의사료이다. (나머지는 밀, 쌀 보리 등) 이렇게 소의 곡식을 재배하기 위하여 관개(물을 대는 것)를 하게 된다. 제레미 리프킨 지음. (옮긴이 신현승)「BEYOND BEEF: 육식의 종말」, 시공사. 2002,
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육식만 하는 식생활을 하자.
② 동물의 생명을 아끼자.
③ 굶주리는 사람에게 음식을 나누어주자.
▶
④ 채식 위주의 생활을 하자.
⑤ 생태계를 보호하자.
[세부적 내용 파악, 추리] ★★
인간이 좀 더 좋은 고기를 먹기 위해서 동물에게 어떻게
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7 1. 육식의 역사
1) 육식의 기원
2) 우리나라의 육식문화
2. 육류 소비량의 증가
3. 육식의 영향
1) 인체에 미치는 영향
2) 환경에 미치는 영향
4. 육식, 안전한가?
5. 대안으로서의 채식 운동
6. 육식, 과연 악(惡)인가?
참고자료
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