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국문초록
ABSTRACT
목 차
표 목 차
제1장. 서론
제2장. 이론적 배경
제1절. 청소년기의 식생활 특성
제2절. 아침식사와 간식섭취
제3절. 식품영양표시
제3장. 연구의 방법
제1절. 조사대상 및 기간
제
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식품의 산업화함에 그의 맛, 영양, 기능성의 방향으로 발전을 하고 있다. 그리고 제조 공정을 보아 재래식과 개량식의 차이 및 그들의 장점, 단점이 선명한 대비를 가지고 있는데 그들의 이러한 장단점 사이의 차이점을 줄일 수 있는 그런 제
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영양식량학회 편 저, pp. 8~43 (36 pages), 마늘이 햄 스터 협낭에서 DMBA 발암성에 미치는 항암 효과에 관한 연구 (김은실, 전희정)
18. 포스터 발표논문 초록 : 생리활성 분야, 한국식품영양과학회 편 저 ,1993
계피 및 초두구 추출물이 혈중 콜레스테
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식품영양,응급구조방사선,물리치료)
④의료공학부(IT,보건환경시스템,산업디자인,의용공)
⑤체육과학부
Ⅰ. 구강건강지식에 관한질문입니다.
예
아니오
5.충치는 프라그(세균 덩어리) 때문에 생긴다.
6.유치(젖니)는 충치 치료를 하지 않아도
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식품의 섭취실태와 식생활 및 건강과의 관계-서울시 남·여를 중심으로-“, 동국대학교 대학원 석사학위 논문
심연수(2001), “중년기 성인의 식습관과 영양 및 건강상태에 관한 연구“. 한양대학교 교육대학원 석사학위 논문
안창수(2000), “건
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식품구입 능력을 향상시켜 질병을 예방하고 건강을 증진시켜 삶의 질을 향상시키며, 미래의 영양교육은 영유아 및 임산부, 초등학생, 중고생, 대학생, 일반인, 중년기 성인 및 장년기를 대상으로 그들의 활동과 생활을 연구하여 보다 구체적
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생활 요인과의 관련성 ………………………………………………………7
4. 식품섭취 패턴 관련 연구 ………………………………………………………9
Ⅲ. 연구 대상 및 방법…………………………………………………………………11
1.
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영양소 섭취 및 관련변인 비교연구, 한국식품영양과학회지, 29(2), p.257-267, (2000)
한경희, 최미숙, 청주시 노인들의 영양섭취 실태와 식행동 및 관련요인과의 연관성, 한국식생활문화학회지, Vol.17, No.2, (2002)
홍순명, 최석영, 노인의 식생활 및
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식품문화연구”, 신광출판사, 1999.
30. 윤숙자, “전통음식의 관광상품화 모색”, 한국논단 10:98-103, 2003.
31. 장은주, 이윤경, 이효지, “전통음식에 대한 식생활행동에 대한 조사연구”, 한국생활과학회지, 12(4), 2002
32. 진양호, “메뉴환경관리
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식품보다는 자연식품을 주로 먹는다.
30. 건강에 해롭다고 기름진 음식을 피한다.
31. 적절한 영양을 고려하여 음식을 조절한다.
32. 포장된 식품은 영양소 함유량 및 성분을 확인하고 구입한다.
33. 섬유질이 많은 음식을 먹는다. ( 곡류, 신선한
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