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외식산업의 개념과 분류
-외식 산업이란?
-패밀리 레스토랑의 개념
프랜차이즈 패밀리 레스토랑의 성장배경 및 현황
-패밀리 레스토랑의 급속한 성장배경
-패밀리 레스토랑의 업계 현황
-패밀리 레스토랑의 최근 경향과 마케팅 전략
문
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서비스였기 때문일 것이다. 스타트업 기업의 한 획을 그였던 배달의 민족이 성공할 수 있었던 요인도, 대기업들의 VIPS같은 패밀리 레스토랑이나 명륜진사갈비 같은 가족 외식형 프랜차이즈들이 한 때 대성공을 기록한 요인도 이런 경험을 가
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서의 기능을 강조하여 승부를 해야 할 것이다.
< 참고자료 >
제품소개
LG 생활건강 http://www.lgcare.com/brand/detail.jsp?gbn=3&bid1=R017
STP 전략
http://www.slideshare.net/kwakbomi/stp-5582362
네이버 블로그 http://modu4ranghe.blog.me/60172391315
4P 전략
http://www.businessins
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외식 산업
2.2 미국의 법률적 환경
2.3 미국의 사회-문화적 환경
2.4 한솥도시락 경쟁자 분석
3. 한솥도시락 SWOT분석 / STP전략
3.1 한솥도시락 SWOT 분석
3.2 한솥도시락 STP 전략
4. 한솥도시락 마케팅믹스 4P 전략
4.1 Product
4.2 Price
4.3 Place
4.4 P
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자사분석
4. CGV SWOT 분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
5. CGV 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. CGV CRM(고객관계관리) 전략
- CGV의 현재전략연구
- CGV 새로운전략 제안
7. CGV
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위해 서비스와 분위기가 좋은 곳을 선택할 가능성이 높다. ☞Table of contents : ★ outback stake 의 정의
★ outback stake 의 서비
스 마인드
★ outback stake 의 차별화된 운영전략
★stp 시장세분화
★4p
★swot 분석
★향후 전략
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외식업체 = 공급자)
6. 패밀리 레스토랑의 산업구조 분석
Ⅳ. 기업의 내부 환경 분석
1. (주)CJ 푸드빌의 외부환경 분석표
2. 내부 환경 - 강점 요인
3. 내부 환경 - 약점 요인
Ⅴ. 핵심역량 평가
1. (주)CJ푸드빌의 핵심역량 파악하기
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패밀리 레스토랑이란?
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● 비교적 고급화된 다양한 메뉴를 테이블 서비스로 가족과
함께 즐길 수 있는 분위기 있는 레스토랑
● 주 고객층을 사회인으로 해서 가족 단위의 외식을 할 수 있
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능동적이고 긍정적인 서비스 마인드를 가지고 업무에 임할 수 있게 된다면 더욱 바람직할 것이다. 1. 국내 외식산업의 동향
2. 외식상품의 시장경쟁력 강화전략
3. 외식업계 떠오르는 경쟁력, 패키징 마케팅
4. 외식 서비스의 경쟁력
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인한 불확실성 등도 대내적 환경 중 부정적인 요인 주제선정사유
환경분석 - 외부환경, 시장환경, 고객,
자사, 경쟁사, SWOT 분석
STP전략
4P 전략 – 제품, 가격, 유통, 촉진
경쟁업계의 마케팅 사례
결론
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